Заправка для борща без капусты в банке

Пошаговые рецепты приготовления разных видов ароматной и полезной заправки для борща без капусты в банке

Заправка для борща без капусты в банке 1 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
8 часов назад
Заправка для борща без капусты в банке 3 - Это вкусно
Эта жгучая советская мазь выжигает грибок до корня! И называется...
10 часов назад

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Вариант 1: Классический рецепт заправки для борща без капусты в банке

Если вы любите вкусные и полезные заготовки на зиму, то сегодняшний рецепт для вас — варим борщ на зиму в банках без капусты. Заготовка очень полезная, и дело даже не в том, что можно сократить процесс приготовления борща зимой, а в том, что аромат вашего борща будет просто безупречным, так как летние овощи настолько ароматны и вкусны, что вы точно не найдете им снова зима. Работу лучше делать в пол-литровых банках, так мы получаем возможность заполнить 2,5-3 литровую кастрюлю.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Свекла — 1 шт. (большой)
  • Лук — 2 шт.
  • Помидоры — 700 г
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Соль – 0,5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Уксус 9% — 1 ст.
  • Растительное масло – 4 ст.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Очистите и промойте лук, обсушите его, нарежьте лук небольшими кубиками. Морковь очистить и промыть, натереть на средней терке.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Также моем и обсушиваем свеклу, натираем на средней терке.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Помидоры выбирайте сочные, кисло-сладкие. Помидоры нарезать дольками, удалить точку роста на стебле. Перец очистить и нарезать соломкой. Помидоры и перец измельчить на мясорубке или в чаше блендера.

Заправка для борща без капусты в банке 9 - Это вкусно
Бокерия: Ни в коем случае не пейте это при гипертонии...
10 часов назад
Заправка для борща без капусты в банке 11 - Это вкусно
Эта хитрость чистит сосуда за 3 дня и приводит давление в норму. Рецепт тут...
8 часов назад

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и морковь, обжарить несколько минут, затем добавить свеклу, обжарить еще 4-5 минут. Влить к овощам томатно-перечную смесь, добавить соль и сахар.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Варите заправку 15 минут, в конце добавьте уксус и сразу снимите с огня.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Разложите заправку по стерильным банкам. Банку сразу же закатать стерильной крышкой и поставить вверх дном, укутать и оставить в покое на сутки.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Через сутки уберите заготовку в кладовку.

Заправка для борща без капусты в банке — пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Заправка для борща без капусты в банке 18 - Это вкусно
А. Мясников: Шум и звон в голове - признак инсульта! Пока не лопнул сосуд срочно пейте...
10 часов назад
Заправка для борща без капусты в банке 20 - Это вкусно
Забудьте о боли в шее. Безопасное лечение шейного остеохондроза без дорогих операций
10 часов назад

Читайте также