Запеканка с мясом и картошкой в духовке

Пошаговые рецепты приготовления картофельной запеканки с мясом и картофелем, грибами, сыром и овощами

Запеканка с мясом и картошкой в духовке 1 - Это вкусно
Самый заразный грибок ногтей выводится и погибает за 2 дня. Вот это простейший домашний рецепт...
6 часов назад
Запеканка с мясом и картошкой в духовке 3 - Это вкусно
Эта хитрость чистит сосуда за 3 дня и приводит давление в норму. Рецепт тут...
8 часов назад

Запеканка с мясом и картошкой в ​​духовке

Вариант 1: Классический рецепт запеканки с мясом и картошкой в духовке

Как приготовить запеканку с мясом и картошкой в ​​духовке знает практически каждая хозяйка, но есть среди них и те, кто не знает, как упростить приготовление, чтобы оно получилось вкусным, сытным и быстрым. В классическом варианте не используются дополнительные ингредиенты и специи. Поэтому процесс несложный и доступный каждой хозяйке или начинающему кулинару.

Ингредиенты:

  • 650 гр домашнего фарша;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Сметана – 100 гр.;
  • Твердый сыр – 55 гр.;
  • Картофель – 6-7 клубней;
  • Немного соли и перца;
  • Растительное масло – 50 мл;
  • Зеленый лук весенний – по вкусу.

Пошаговый рецепт рагу с мясом и картошкой в ​​духовке

Шаг 1:

Первым делом нужно приготовить домашний говяжий фарш или заранее разморозить его. Хорошо посолить, добавить черный перец и нарезанные (крупно) стебли свежей зелени.

Шаг 2:

Очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель, залейте водой и оставьте на некоторое время. Это нужно для того, чтобы тонкие ломтики не потемнели (реакция крахмала с воздухом).

Запеканка с мясом и картошкой в духовке 6 - Это вкусно
Бокерия: Ни в коем случае не пейте это при гипертонии...
8 часов назад
Запеканка с мясом и картошкой в духовке 8 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
6 часов назад

Шаг 3:

Лук нарежьте тонкими, почти прозрачными полосками, немного отряхните руками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4:

Смешать лук с фаршем, хорошо его размять и отбить на дне посуды, чтобы он стал мягким и нежным. Подготовьте форму для запекания – смажьте дно и стенки маслом на ваш выбор.

Шаг 5:

Выложите нижний слой ломтиков картофеля в форме «ракушек» так, чтобы каждый ломтик перекрывал друг друга. Добавляем слой соли, выкладываем фарш, и накрываем оставшимися ломтиками картофеля. Чтобы блюдо получилось аппетитным и красивым, верхний слой рекомендуется делать из целых крупных кусков, а все остальное использовать для нижнего слоя.

Шаг 6:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, обязательно посолить, поперчить и добавить рубленую зелень. Выложите этот соус поверх горшочка с мясом и картошкой в ​​духовке ровным слоем, и поставьте блюдо в разогретую до средней температуры духовку.

Горшок занимает ок. 40 минут на приготовление и подавать теплым. В качестве гарнира к блюду используют домашнее варенье или легкие овощные салаты.

Запеканка с мясом и картошкой в духовке 10 - Это вкусно
Чтобы быстро вывести паразитов из организма: принимая натощак...
6 часов назад
Запеканка с мясом и картошкой в духовке 12 - Это вкусно
Щетка для мытья окон с обоих сторон, не нужно вылазить в окно и рисковать! Моет супер чисто и быстро!
7 часов назад

Читайте также