Приготовьте очень простую и вкусную закуску из огурцов с вялеными помидорами по очень простому рецепту с пошаговыми картинками
Закуска из огурцов с вялеными помидорами — пошаговый рецепт с фото
Если вы ищете оригинальную закуску, которая будет одновременно вкусной, освежающей, легкой и пикантной — вы попали по адресу — готовим закуску из огурцов с вялеными томатами. Рецепт простой, быстрый и не займет у вас много времени. За основу нужно взять огурцы продолговатой формы, не очень толстые.
Поверх огурцов укладывается небольшая горка со смесью плавленого сыра и куриных яиц, затем весь результат завершается и закрепляются вяленые помидоры. Помидоры можно использовать как магазинные, так и домашние, в обоих вариантах они дадут вкусный результат. Если у вас есть дегидратор, то во время сезона сливочных помидоров вы можете легко приготовить помидоры в довольно большом количестве. Что ж, надеюсь, вам понравился рецепт.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы – 1 шт.
- Плавленый сыр — 1 шт.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Вяленые томаты – 8-10 шт.
- Майонез — 1-2 ч.л
- Соль, перец — по вкусу
- Сухой чеснок — по вкусу
Как готовить закуску из огурцов с вялеными помидорами
Подготовьте все предметы по списку. Выберите вкусный плавленый сырок – распечатайте его, затем натрите сыр на средней терке.
Куриное яйцо отварить заранее – буквально десять минут в подсоленной воде, очистить, затем натереть на средней или мелкой терке. Добавить к сыру яйца.
Можно заправить смесь майонезом или густым кефиром, посолить и поперчить, бросить немного сухого чеснока или свежего, пропущенного на прессе. Все тщательно перемешать и взять пробу.
Вымойте и обсушите длинный огурец, обрежьте кончики с обеих сторон. Далее огурцы необходимо нарезать небольшими кусочками.
Выложите яично-сырную смесь на огурцы.
Добавьте в творог один сушеный помидор хорошего качества. После закуску можно подавать к столу, при желании украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
