Приготовьте вкуснейший салат с креветками и ананасами по очень простому рецепту с пошаговыми картинками
Салат с креветками и ананасом — пошаговый рецепт с фото
Сегодня я предложу вам приготовить изысканный королевский салат с ананасами и креветками, вкус у салата просто невероятный, так что обратите внимание. Для рецепта можно использовать как обычный салат — листья, также подойдет смесь листьев салата, на крайний случай возьмите пекинскую капусту.
Добавим в салат немного сыра, яиц, заправка в этом рецепте легкая, острая, вкусная — смесь йогурта, лимонного сока и горчицы, с добавлением специй. Такой салатик можно подать на праздничный стол вместе с сытными майонезными салатами, этот вариант станет настоящим королем. Если вы заинтересованы, я предлагаю вам начать.
Ингредиенты:
- Креветки — 200 г
- Салат – 2-3 листа
- Куриные яйца — 1 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Ананасы консервированные — 4 кольца
- Греческий йогурт – 1 ст.л
- Медовая горчица — 1 ч.л
- Сухой чеснок — 1/3 ч.л
- Лимонный сок – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
- Льняное семя – 1 ч.л
Процесс приготовления салата с креветками и ананасом
Подготовьте все предметы по списку. Листья салата промойте и обсушите. Листья мелко нарезать или порвать руками.
Куриное яйцо по желанию заменить на перепелиное – 3-4 шт. Яйцо отварить, охладить и очистить, разрезать на 4 части.
Твердый сыр использовать самый нежный, проверенный производителем. Сыр нарезать мелкими кубиками или также можно натереть на крупной терке.
открыть банку с ананасами, слить сок, нарезать ананасы небольшими кубиками.
Теперь очередь креветок — вскипятить в кастрюле воду, чтобы креветки были ароматными и вкусными, воду необходимо приправить, для этого в кастрюлю кинуть зелень, лавровый лист, добавить гвоздику, душистый перец, перец горошком и зубчик чеснока, посолить . Креветки отварить пару минут, затем остудить и очистить.
Приготовить заправку — сделать миску и переложить горчицу, йогурт, лимонный сок, сухой чеснок и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем и берем пробу, если по вкусу заправка готова.
Все подготовленные ингредиенты красиво разложить на тарелке, полить заправкой и посыпать льняным семенем. Салат можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
