Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники)

Пошаговые рецепты приготовления самых вкусных куриных котлет с гречкой (гречаников) на плите, в мультиварке и в духовке

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 1 - Это вкусно
Нелеченные проблемы ног - прямой путь к инвалидности! До жизни без боли осталось 4 шага.
10 часов назад
Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 3 - Это вкусно
Морщины сами сползут с лица. Каждый день за 15 минут до сна я...
9 часов назад

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Вариант 1: Куриные котлеты с гречкой (гречаники) — классический рецепт

Сегодня хочу предложить вам уделить внимание очень вкусному и сытному обеду — готовим нарядные котлеты из гречневой каши — Греки с курицей. Из названия уже понятно, что основа блюда – гречневая каша, дополним ее куриным фаршем и луком. Смешайте все ингредиенты и сформируйте вот такие котлетки.

Поджарить гречку можно на сковороде или в духовке. Плюс ко всему такое блюдо получается низкокалорийным, поэтому, если придерживаться правильного режима питания, греки отлично подойдут для обеда. Подавать блюдо к столу можно с овощами, соусом, можно добавить квашеную капусту.

Ингредиенты:

  • Отварная гречка – 1 стакан
  • Куриное филе — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Куриные яйца — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сухой чеснок – ½ ч.л
  • Растительное масло – 2 ст.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Процесс приготовления

Подготовьте всю еду. Куриное филе промойте под холодной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Переложить филе в чашу кухонного комбайна, измельчить на высокой скорости до получения однородного фарша. Также можно использовать мясорубку.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Лук очистить, промыть и обсушить. Лук нарезать мелкими кубиками и высыпать на сковороду, добавить ложку масла. Обжарить лук до золотистого цвета.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Гречневую кашу заранее отварить до готовности, также можно просто накануне залить гречку кипятком и оставить на ночь. Добавить куриный фарш к гречке. Всыпать соль, перец и сухой чеснок, по желанию добавить специи.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 10 - Это вкусно
Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
10 часов назад
Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 12 - Это вкусно
Пока не стали инвалидом! Как избавиться от косточки за 2 месяца...
7 часов назад

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Затем ко всем ингредиентам добавляем обжаренный лук.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Разбейте в фарш одно крупное куриное яйцо. Все тщательно перемешать до однородности.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Влажными руками сформировать небольшие кусочки. При желании обваляйте в муке.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Обжарьте гречку на слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон по 5-7 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Приятного аппетита!

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (Гречаники) — классический рецепт с фото

Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 20 - Это вкусно
Грибок высохнет к утру! Зачем кормить аптеки, если он боится как огня, этого дешевого...
7 часов назад
Вкуснейшие куриные котлеты с гречкой (гречаники) 22 - Это вкусно
Недержание у женщин - коварная патология! Но она лечится дома...
9 часов назад

Читайте также