Приготовить самое вкусное куриное филе с картошкой в духовке по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Куриное филе с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото
Куриное филе с картофелем в духовке – отличное блюдо на каждый день или для особого случая. Куриное филе – отличное диетическое мясо, но именно эта часть курицы часто получается суховатой, и чтобы этого не произошло, важно правильно подготовить мясо, не пережарить его в духовке.
Сюда идеально подойдет молодой картофель, его можно положить целиком в форму и запечь, или обычный картофель, но того сорта, который предназначен для запекания. Готовое блюдо вкусно подать к столу с соленьями, помидорами, различными легкими салатами, зеленью, также можно предложить какой-нибудь соус.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Соевый соус — 50 мл
- Лимонный сок – 1 ст.
- Сухой чеснок – 1 ч л
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить куриное филе с картошкой в духовке
Сразу включаем и хорошо разогреваем духовку, выставляем температуру 180 градусов. Очистите и промойте картофель, обсушите его, затем нарежьте картофель крупными пластинами. Подготовить форму для духовки — смазать растительным маслом.
Выложить в форму сразу всю картошку, посыпать солью, молотым перцем, добавить сухой чеснок. Отставьте емкость на некоторое время в сторону.
Промойте и обсушите куриное филе, затем переложите филе в миску, выдавите сок лимона.
Добавьте в миску немного соевого соуса, при необходимости используйте различные специи и травы.
Выложить филе в форму, поверх картофеля, также залить маринадом. Сверху филе посыпьте сухим чесноком.
Закройте емкость фольгой и отправьте в духовку, запекать около 30 минут. Через некоторое время вы подаете готовое блюдо к столу.
Приятного аппетита!
