Приготовьте вкуснейший салат из капусты со сладким перцем, морковью, помидорами и луком по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат из капусты со сладким перцем — пошаговый рецепт с фото
Если вы любитель овощных салатов, вам наверняка понравится сегодняшний рецепт, давайте приготовим салат из капусты со сладким перцем, морковью, луком и помидорами. Салат легкий и свежий, идеально подходит для диетического питания. Подавать салат можно с любым мясным блюдом, кашами, спагетти, рыбой.
Капуста хорошо сочетается со сладким перцем, морковью, луком и помидорами, а также со всем овощным набором. Для заправки салата можно использовать растительное масло и лимонный сок, также можно взять йогурт и специи, чеснок, для заправки можно использовать домашний майонез.
Время подачи заявки — 15 минут
Порции — 2
Ингредиенты:
- Капуста — 150 г
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ч л
- Растительное масло – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления салата из капусты со сладким перцем
Подготовьте все предметы по списку. Выберите свежую белокочанную капусту, удалите верхние листья, вилки капусты нарежьте тонкой соломкой. Выложите нарезанную капусту в миску.
Паприку очистить, половинки промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. Добавьте паприку в миску с капустой.
Морковь очистить, вымыть и обсушить. Затем измельчите морковь специальной теркой для корейских салатов. Добавьте морковную стружку в миску с капустой.
Очистите и промойте лук, для салата достаточно половины луковицы. Лук нарезать полукольцами и добавить в салат.
Вымойте и обсушите помидор, удалите точку роста плодоножки. Помидор нарезать небольшими кубиками и добавить в салат. Затем полейте салат маслом и соком лимона, посолите и поперчите, затем можно добавить специи от себя.
Смешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
