Треска жареная на сковороде

Пошаговые рецепты приготовления жареной трески в сырной или сливочной панировке с картофелем

Треска жареная на сковороде 1 - Это вкусно
Косточки на стопах исчезли за 2 недели. Запишите 100% рецепт...
8 часов назад
Треска жареная на сковороде 3 - Это вкусно
Устали от проблем с папиломами? Попробуйте этот простой метод...
7 часов назад

Треска жареная на сковороде

Вариант 1: Треска жареная на сковороде — классический рецепт

Треска завоевала большую популярность благодаря своей низкой цене и отменным вкусовым качествам. Он подходит для приготовления самых разных блюд и не требует много времени, его можно, например, просто пожарить на сковороде. Это нежирная рыба, поэтому начинающие повара могут столкнуться с проблемой сухости.

На самом деле решить ее довольно просто, если знать о некоторых секретах приготовления. Во-первых, перед обжариванием треску необходимо замариновать, а во-вторых, не перегревать – для трехсантиметровых кусков будет достаточно десяти минут термической обработки. Эти два простых правила помогут вам приготовить сочную и вкусную рыбку.

Ингредиенты:

  • 500 граммов трески;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст ложки панировочных сухарей;
  • 3 ст ложки подсолнечного масла;
  • 3-4 пера зеленого лука.

Пошаговый рецепт жареной трески на сковороде

Шаг 1:

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2:

Нарежьте треску на порционные куски, каждый из которых должен быть не толще четырех сантиметров.

Шаг 3:

Треска жареная на сковороде 6 - Это вкусно
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг от боли в суставах! Присядьте, а то упадете-это...
8 часов назад
Треска жареная на сковороде 8 - Это вкусно
Пока не стали инвалидом! Как избавиться от косточки за 2 месяца...
8 часов назад

Взбить яйцо.

Шаг 4:

Соль, перец и любые другие приправы смешать с панировочными сухарями.

Шаг 5:

Обмакнуть каждый кусочек рыбы сначала в яйцо, затем обвалять в полученной смеси.

Шаг 6:

Обжарьте треску с двух сторон, пока она не станет коричневой (около десяти минут).

Шаг 7:

Мелко нарежьте зеленый лук, посыпьте им готовое блюдо.

Из специй с треской лучше всего сочетаются укроп, тимьян, чеснок, фенхель, зеленый лук и эстрагон.

Треска жареная на сковороде 10 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
6 часов назад
Треска жареная на сковороде 12 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
10 часов назад

Читайте также