Суп с фрикадельками и гречкой

Пошаговые рецепты приготовления вкусного супа с фрикадельками и гречкой — классический, быстрый, томатный, капустно-грибной

Суп с фрикадельками и гречкой 1 - Это вкусно
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг от боли в суставах! Присядьте, а то упадете-это...
6 часов назад
Суп с фрикадельками и гречкой 3 - Это вкусно
Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
9 часов назад

Суп с фрикадельками и гречкой

Вариант 1. Классический рецепт супа с фрикадельками и гречкой

Суп с фрикадельками и гречкой прекрасно подойдет на обед или ужин. Это блюдо особенно понравится детям. Фрикадельки можно приготовить из куриного или смешанного фарша.

Ингредиенты:

  • полтора литра очищенной воды;
  • по 100 г лука и моркови;
  • 20 г сливового масла.;
  • 50 г сельдерея;
  • 10 мл оливкового масла;
  • 300 г картофеля;
  • по щепотке соли, трав и перца;
  • 250 г куриного фарша;
  • 20 г манки;
  • одно яйцо (небольшое).

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками и гречкой

Шаг 1:

Добавить в куриный фарш яйцо и манку. Приправить солью и перцем. Смешать до однородности и охладить.

Суп с фрикадельками и гречкой 6 - Это вкусно
Недержание у женщин - коварная патология! Но она лечится дома...
9 часов назад
Суп с фрикадельками и гречкой 8 - Это вкусно
Вот самый дешевый способ ликвидировать все папиломы. Рецепт для быстрой очистки от паразитов...
9 часов назад

Шаг 2:

Чистим и моем овощи. Нагрейте смесь сливочного и оливкового масла в тяжелой кастрюле. Три морковки хорошо. Нарежьте сельдерей и лук. Сложите овощи в кастрюлю и дайте покипеть на медленном огне, регулярно помешивая.

Шаг 3:

Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выкладываем его на сковороду с остальными овощами, обжариваем, периодически помешивая, пару минут. Залить необходимым количеством очищенной воды и довести до кипения. Перебираем гречку, моем и складываем в кастрюлю. Мы смешиваем.

Шаг 4:

Из остывшего фарша формируем шарики размером с перепелиное яйцо. Кладем их по одному в кипящий суп. Аккуратно перемешайте. Варить с момента закипания минут десять.Посолить, поперчить, снять с огня и настоять некоторое время.

Фарш лучше приготовить самостоятельно из куриной грудки или филе, так вы будете уверены в качестве продукта. Если вы готовите суп для ребенка, не приправляйте фарш специями и перцем.

Суп с фрикадельками и гречкой 10 - Это вкусно
Болят суставы и ноют колени? Вот что поможет...
6 часов назад
Суп с фрикадельками и гречкой 12 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
7 часов назад

Читайте также