Сёмга жаренная на сковороде

Пошаговые рецепты приготовления жареного лосося в различном кляре, в панировке в сухарях или кунжуте и с изысканным соусом

Сёмга жаренная на сковороде 1 - Это вкусно
Самый легкий способ избавиться от целлюлита...
9 часов назад
Сёмга жаренная на сковороде 3 - Это вкусно
Хотите исправить осанку как можно быстрее? Уже после 10-14 дней будите с ровной спиной.
10 часов назад

Жареный лосось

Вариант 1: Ресторанный классический рецепт сёмги жаренной на сковороде

Лосось – один из самых ценных даров природы в нашей стране. Семга обладает всеми достоинствами своего семейства – как кулинарными, так и с точки зрения пользы. Такую рыбу чаще всего солят или коптят, но она превосходна и в жареном виде. Панировка с кунжутом – классический ресторанный способ жарки этой рыбы, другие варианты представлены в следующих рецептах.

Ингредиенты:

  • чуть меньше килограмма стейков из тушки лосося;
  • треть стакана масла;
  • ложка лимонного сока;
  • смесь ароматных перцев;
  • соль и специи для жарки рыбы;
  • семена кунжута.

Пошаговый рецепт жареного лосося

Шаг 1:

Сёмга жаренная на сковороде 6 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
10 часов назад
Сёмга жаренная на сковороде 8 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
7 часов назад

Рыбу очистить, промыть, особенно внутренности, нарезать кусочками. Расчет всех остальных продуктов дан на 800 грамм стейка. Сбрызните выбранные кусочки рыбы лимонным соком, солью, перцем и специями. Выдерживаем четверть часа до запекания.

Шаг 2:

Панируем рыбу в кунжуте с двух сторон, разогреваем масло на сковороде, обжариваем кусочки рыбы три минуты с одной стороны, переворачиваем портвейном и накрываем крышкой. Немного уменьшите температуру, готовьте заднюю часть стейков в течение пяти минут.

Шаг 3:

Альтернативный вариант – посолить рыбу еще немного, полить соком и перемешать. Выдержать час, быстро, не размачивая, смыть всю оставшуюся соль, посыпать специями и подождать еще минут тридцать. Затем действуйте, как описано в предыдущем шаге.

Сёмга жаренная на сковороде 10 - Это вкусно
Гузеева: Операторы Первого не смогли спрятать мои морщины. Спасло только это...
7 часов назад
Сёмга жаренная на сковороде 12 - Это вкусно
Выгоните грибок из под ваших ногтей за неделю! Надо только...
10 часов назад

Читайте также