Приготовьте вкуснейший салат с булгуром, помидорами и петрушкой Табуле по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат «Табуле» — пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим вкусный и необычный салат с булгуром и помидорами — Салат Табуле. Помимо двух основных ингредиентов в состав салата входит зелень, здесь уже можно использовать зелень — петрушку, укроп, мяту, зеленый лук, кинзу и т.д. Для заправки лучше взять немного масла, лимонный сок, соль и перец. Этот салат понравится многим, поверьте, он прекрасно впишется даже на праздничный стол, среди гостей обязательно найдутся любители таких блюд.
Салат отлично подойдет для постной диеты, для тех людей, которые придерживаются правильного питания. Если хотите сытного результата, можно подавать салат с любым мясом – свининой, курицей, рыбой и так далее
Время применения — 30 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Булгур – 1 стакан
- Помидоры — 2 шт.
- Петрушка, укроп, зеленый лук — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло – 2 ст.
- Лимонный сок – 1-2 ч.л
Процесс приготовления салата «Табуле»
Подготовьте все предметы по списку. Заранее приготовьте булгур – крупу положите в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды, бросьте щепотку соли. Варить булгур 20 минут, затем остудить под крышкой, дать настояться еще 5-7 минут. Высыпать булгур в салатницу.
Вымойте и обсушите всю выбранную зелень, затем срежьте жесткие веточки петрушки и укропа. Овощи нарезать как можно мельче и добавить в салат.
Вымойте и обсушите помидоры, удалите точку роста на плодоноске, нарежьте помидоры кубиками и добавьте в салат.
Заправить салат солью, перцем, маслом и лимонным соком. Смешайте все ингредиенты и сразу подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
