Приготовьте дома вкуснейший салат из морского коктейля с грибами, вареным яйцом и луком по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат с морским коктейлем и грибами – пошаговый рецепт с фото
Если вы любите сытные и питательные салаты из морепродуктов, мой рецепт вам понравится на все сто процентов — делаем нарядный салат с коктейлем из морепродуктов и грибами.
Гриб можно использовать любой, подойдет вешенка, шампиньон, также можно использовать любой другой гриб на ваш вкус. Морской коктейль можно употреблять как в замороженном, так и в маринованном виде.
Для заправки салата в данном случае мне больше нравится майонез, лучше, конечно, если вы сделаете домашний майонез. Салат действительно невероятно вкусный, поэтому смело можете предлагать его своим гостям, думаю, они будут в восторге.
Время приготовления — 20 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Морской коктейль — 150 г
- вешенки — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.
- Майонез – 1 ст.
Как готовить салат с морским коктейлем
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Выберите луковицу среднего размера, очистите и промойте ее, нарежьте небольшими кубиками.
Грибы промыть, нарезать некрупными кусочками. Также можно взять грибную смесь, а можно использовать полностью замороженные или маринованные грибы.
Куриные яйца отварить не более десяти минут в подсоленной воде, очистить и нарезать яйца небольшими кубиками.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, переложите лук и грибы – обжаривайте несколько минут, пока они не станут мягкими.
В миске смешайте грибы с луком, куриными яйцами. Постепенно добавляйте морской коктейль в салат.
Количество морского коктейля можно увеличить по желанию.
Заправляем салат домашним майонезом, приправляем солью и перцем, все перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
