Летний салат со спелой клубникой и авокадо — легкий, свежий, очень интересный и необычный
Сегодня хочу предложить вам приготовить довольно необычный вариант салата — салат с клубникой и авокадо — легкий, свежий, очень интересный и необычный. Такие салаты отлично подходят для летнего рациона, а поскольку добавлять в салаты ягоды и фрукты уже не в новинку, многие хозяйки любят проводить на кухне различные эксперименты.
Сочетание клубники и авокадо вполне удачное, ингредиенты дополняют вкус друг друга, несколько черри придают салату сочность, листья салата добавляют легкости и вкуса. Обязательно попробуйте этот вариант салата, результат вас точно удивит.
Ингредиенты:
- крупная клубника – 5-6 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- помидоры черри – 4-5 шт.;
- сыр пармезан – по вкусу;
- листья салата – 3-4 шт.;
- соль, перец – по вкусу;
- зелень – для украшения салата;
- йогурт – для заправки.
Процесс приготовления
Подготовить авокадо – выбрать плод без повреждений и дефектов, он должен быть мягким, а не твердым. После того, как авокадо нужно вымыть и обсушить, разрезать авокадо вдоль и перевернуть половину плода в разные стороны, авокадо разделится на две половинки. Удалить кости.
Очистите авокадо от кожицы, затем нарежьте его мелкими кубиками или пластинками – как вам больше нравится.
Подготовьте тарелку для салата – застелите тарелку салатными листьями, которые предварительно нужно помыть и немного обсушить, их можно порвать руками. Поместите ломтики авокадо поверх листьев.
Нарежьте сочную сладкую красивую клубнику, хорошо промойте ягоды и отрежьте хвостики. Клубнику можно нарезать пластинами, а затем разделить их между ломтиками авокадо.
Промойте несколько помидоров черри, удалите хвостики, а затем разрежьте помидоры черри на 2-4 части. Разделите ломтики помидора между всеми ингредиентами.
Сверху весь салат можно посыпать пармезаном, а при подаче добавить в салат немного вкусного йогурта.
Вот и все, такой простой и полезный салат обязательно скрасит ваш день и сделает ваш рацион правильным и вкусным.
Приятного аппетита!
