Приготовьте дома вкуснейший салат с картошкой, свеклой и селедкой по очень быстрому рецепту с пошаговыми картинками
Салат с картошкой, свеклой и селедкой — пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим простой и быстрый салат, который получится очень вкусным, сытным и питательным. К овощам, которые будут основой нашего салата, добавим вкуснейшую жирную селедку. Самое главное выбрать селедку в меру соленую – тогда вкус салата будет идеальным.
Предварительно нужно сварить свеклу и картошку, также можно заранее отварить яйцо и почистить селедку. Если все продукты подготовлены, салат можно собрать быстро и легко.
Состав простой, поэтому думаю, что овощи найдутся на каждой кухне, и вы легко сможете повторить такой салат. Вместо майонеза для такого салата можно использовать растительное масло. Подавайте салат к столу вкусно с ломтиком черного хлеба. Давайте начнем.
Время нанесения — 25 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Сельдь с/с — 150 г
- Картофель — 1 шт.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Винный уксус – 1 ст.
- Майонез – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить салат с картошкой и сельдью
Подготовьте все ингредиенты. Отварной картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками, выложить на тарелку.
Куриное яйцо отварить 10 минут, затем остудить и очистить. Яйцо нарежьте ломтиками и положите рядом с картофелем.
Заранее очистите свеклу от кожицы, удалите все кости и нарежьте небольшими кусочками, разложите рядом с картофелем и яйцом.
Лук нарезается произвольно – можно кубиками или полукольцами. Обязательно замаринуйте лук с ложкой винного уксуса. Все компоненты посыпать маринованным луком.
Свеклу не нужно предварительно отваривать, ее можно запечь. Свеклу натереть стружкой и уложить стопками между всеми компонентами. Свеклу тоже можно нарезать по желанию – как хотите, но в салат она обязательно должна входить.
Слегка сбрызните салат майонезом или растительным маслом, посолите и поперчите, украсьте зеленью, можно притрусить тертой крошкой вареного куриного желтка. Салат можно подавать сразу.
Приятного аппетита!
