Приготовьте вкуснейший салат с фасолью и копченой колбасой по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с фасолью и копченой колбасой — пошаговый рецепт с фото
Легко приготовить вкусный и сытный салат, да еще такой, который с легкостью можно подать гостям на праздничный стол! Приготовьте элегантный салат с консервированной фасолью и копченой колбасой. Этот вариант салата должен понравиться всем, даже тем, кто не очень любит фасоль в своем рационе.
Обязательно советую использовать мелкую белую фасоль, она очень нежная и вкусная, в салате сразу и не поймешь, что это за ингредиент. Заправлять такой салат нужно вкусным майонезом, отличным вариантом будет домашний майонез, личного приготовления. Обязательно попробуйте приготовить такой салат, думаю, вкус вам обязательно понравится.
Время приготовления — 25 мин
Количество порций — 3
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 200 г
- Копченая колбаса — 200 г
- Твердый сыр — 50 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез – 1 ст.
- Уксус 9% — 50 мл
- Вода — 70 мл
Процесс приготовления салата с фасолью и копченой колбасой
Первым делом подготовьте все ингредиенты по списку. Красный лук очистить, промыть и обсушить. Лук нарезать полукольцами, высыпать нарезанное в миску. Туда же к луковым ломтикам добавляем воду и уксус. Все перемешать и оставить в прохладном месте на 15 минут. Через некоторое время возьмите пробу лука, если вы его случайно замариновали, промойте лук в ситечке под холодной водой.
откройте банку с консервированной фасолью, промойте фасоль под холодной водой, затем переложите в миску или салатницу. Добавить маринованный лук к фасоли.
Выберите самую вкусную копченую колбасу, нарежьте колбасу небольшими продолговатыми полосками и переложите сразу в салат.
Твердый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в салат. Далее нужно подготовить яйцо – сварить его вкрутую и очистить. Мелко нарежьте яйцо и добавьте все ингредиенты.
Маринованные огурцы нарежьте кубиками или пластинами. Переложить огурцы в салат, приправить салат солью и перцем.
Заправьте салат майонезом, все перемешайте и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
