Салат с баклажанами, помидорами и зеленью

Приготовьте вкуснейший салат с жареными баклажанами, свежими помидорами, луком и зеленью по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 1 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
6 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 3 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
9 часов назад

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью — пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и вкусным салатом — салатом с баклажанами и помидорами.
Сочные спелые помидоры и баклажаны — ингредиенты, которые прекрасно сочетаются друг с другом, добавьте сюда немного зеленого лука и кинзы — получится просто прекрасный салат, на приготовление которого уйдет около 15 минут.

Заправлять такой салат лучше обычным растительным маслом, несколько капель лимонного сока придадут салату кисловатый оттенок. Подавать такой салат можно с мясом – получится отличное сочетание вкусов, также можно подавать салат с печеным или отварным картофелем.

Время приготовления — 20 минут
Порции — 2

Ингредиенты:

  • помидоры крупные – 1-2 шт.;
  • баклажан – 1 шт.;
  • кориандр – 6-8 веточек;
  • молодой лук – 3-4 шт.;
  • сок лимона/лайма – 1-2 ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления салата из помидоров и баклажанов

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Баклажан помыть и обсушить, срезать с двух сторон хвостики, сам баклажан нарезать тонкими продолговатыми полосками. Если баклажаны горчат, посыпьте их солью, оставьте на 15 минут, затем смойте соль и немного подсушите.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Сочные спелые томаты выбирайте сладкие и мясистые, отлично подойдут розовые томаты. Помидоры промыть, обсушить, вырезать место роста плодоножки. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

На сковороду наливаем буквально ложку масла, разогреваем, перемещаем ломтики баклажанов. Немного обжарьте баклажаны.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 10 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
10 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 12 - Это вкусно
Бокерия: Пока не ударил инсульт и не лопнул тромб, возьмите за правило: каждый день натощак
9 часов назад

Подготовьте небольшую глубокую миску, переложите в нее помидоры, затем добавьте остывшие баклажаны.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Промойте и обсушите лук, нарежьте небольшими кусочками. Так как используется молодой лук, он не имеет резкого запаха и вкуса, поэтому его можно сразу добавлять в салат, но если вы решили добавить обычный лук, то его лучше предварительно замариновать.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Чистый кориандр измельчите, добавьте в салат зелень, посыпьте все немного солью и молотым перцем. Влейте в салат ложку масла, добавьте сок лайма или лимона.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Перемешиваем салат и берем на пробу, если вас полностью устраивает вкус, подавайте салат к столу.

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 19 - Это вкусно
Виагра не нужна! Потенция усилится в 17 раз благодаря этой методе! Аккуратно прижмите...
9 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и зеленью 21 - Это вкусно
У кого варикоз прочтите это пока не удалили. Это навсегда избавит от варикоза за 3 дня...
6 часов назад

Читайте также