Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем

Приготовьте вкуснейший овощной салат с баклажанами, помидорами и перцем по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 1 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
7 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 3 - Это вкусно
Бокерия: Стукнуло давление 158 на 92? Срочно примите...
8 часов назад

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото

Салат с баклажанами, перцем и помидорами понравится любителям овощных салатов. Этот вариант салата просто создан для ароматного и пряного кориандра – здесь все ингредиенты идеально сочетаются с ним по вкусу. Готовый салат получается с грузинскими тонами, сюда можно добавить еще специй в виде кориандра, мускатного ореха, паприки и так далее

Подавать этот салат можно с мясом, особенно вкусно он будет с блюдами на гриле. Если вам нравятся такие сочетания ингредиентов, результат вам обязательно понравится. Так что, если вам немного любопытно, давайте пройдем на кухню и приготовим салат на обед или даже ужин.

Время приготовления — 20 мин
Порции — 2

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 1 шт.
  • Болгарский перец – 0,5 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Кориандр — 1 пучок
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст.
  • Лимонный сок – 1 ст.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления овощного салата с баклажанами

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите не очень крупный баклажан, промойте и отрежьте хвостики с обеих сторон. Затем нарежьте кубиками баклажаны. Если синенькие горчат, посыпьте их солью и оставьте на 15 минут. После настаивания кусочки промойте, отожмите и высушите.

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Болгарский перец можно взять двух цветов, а то и трех, чтобы результат был красивым. Паприку нарезать полосками.

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вымойте и обсушите помидоры, вырежьте место роста плодоножки, затем нарежьте помидоры дольками среднего размера.

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 9 - Это вкусно
У кого варикоз прочтите это пока не удалили. Это навсегда избавит от варикоза за 3 дня...
9 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 11 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
9 часов назад

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Очистите и промойте сладкий красный лук, нарежьте полукольцами – по желанию замаринуйте в уксусе.

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Разогреть сковороду с маслом, добавить раздавленный зубчик чеснока, через 15-20 секунд вынуть чеснок. Переложите баклажаны на сковороду, обжарьте их до золотистого цвета, удалите излишки масла кухонной бумагой.

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Сложить все ингредиенты в миску, добавить пучок нарезанного кориандра, посолить и поперчить салат. Все смешать, добавить немного масла и лимонного сока – салат сразу подавать к столу.

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Салат с баклажанами, помидорами и перцем — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 18 - Это вкусно
Чтобы быстро вывести паразитов из организма: принимая натощак...
10 часов назад
Салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем 20 - Это вкусно
Чтобы понять есть ли у вас паразиты, насыпьте в еду щепотку...
8 часов назад

Читайте также