Приготовьте дома вкуснейший салат из листьев салата с креветками, авокадо, черри и рукколой по очень быстрому рецепту с пошаговыми картинками
Салат с авокадо креветками и рукколой – пошаговый рецепт с фото
Легкий, аппетитный, свежий и вкусный салат с авокадо, креветками и рукколой – отличная альтернатива обеду, ужину, праздничному салату или салату на каждый день.
Рецепт можно отнести к ПП, так как мы не используем тяжелые заправки и ингредиенты, все очень легкое, полезное и питательное одновременно. Авокадо обязательно добавит салату ощущение сытости и сделает его питательным. Руккола прекрасно сочетается со всеми ингредиентами.
Креветки можно использовать вареные, жареные или маринованные, по вкусу. Для заправки возьмите немного растительного или оливкового масла, также добавьте орехи.
Время — 20 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Руккола — 80 г
- Креветки — 100 г
- Помидоры черри — 120 г
- Авокадо – 0,5 шт.
- Арахис — 30 г
- Растительное масло – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — по желанию
Как приготовить салат с креветками, авокадо, черри и рукколой
Подготовьте все предметы по списку. Мои креветки готовы, запеченные со специями. Если ваши креветки сырые, их можно варить или жарить, в зависимости от вашего вкуса.
Промыть и обсушить рукколу, затем можно немного порвать руками и выложить на тарелку. Обязательно попробуйте рукколу перед приготовлением, она не должна горчить, а иметь приятный ореховый привкус.
Выберите спелый, мягкий авокадо. Очистите авокадо и нарежьте ломтиками. Положите авокадо в салат. Вишню также нарезать дольками и добавить в салат.
Теперь добавляем в салат креветки.
Сбрызгиваем все ингредиенты маслом, если любите кислинку, можно добавить сок лимона. Посыпать салат арахисом, посолить и поперчить по вкусу. Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
