Самый вкусный салат с авокадо, помидорами, брынзой и овощами делаем по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с авокадо — пошаговый рецепт с фото
Хотите приготовить вкусный, свежий и красочный салат? Если ответ да, то сегодня предлагаю вам достаточно простой, но в то же время оригинальный и вкусный вариант — приготовим овощной салат с вялеными помидорами. Вкус у салата отменный, такой вариант непременно понравится всем.
Помимо вяленых томатов можно использовать любой овощной набор – свежие помидоры, огурцы, перец, лук. Для кремового оттенка и придания салату нежности, мягкости обязательно добавьте брынзу. Небольшое количество семян кунжута придаст структуру ингредиентам, но можно заправить салат маслом, в состав которого входят томаты. Салат можно подать на обед или ужин, он также достойно украсит праздничный стол.
Время приготовления — 20 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Помидоры – 5-6 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Авокадо – 0,5 шт.
- Перец сладкий — 0,5 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Сыр Фета — 60 г
- Вяленые томаты — 8-110 шт.
- Масло (из вяленых томатов) — 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
- Кунжут — 1 ч л
Процесс приготовления салата с авокадо
Подготовьте все необходимые компоненты по списку. Выберите правильный авокадо — без потемнения или пятен, но мягкий. Разрежьте авокадо пополам, скрутите и удалите косточку.
Очистить авокадо можно острым кончиком чайной ложки. Нарежьте авокадо ломтиками.
Промойте мелкие помидоры. Помидоры нарезать кружочками и выложить на тарелку.
Вымойте и обсушите огурец, обрежьте кончики с двух сторон. Огурец нарезать ломтиками и добавить к помидорам. Также добавьте немного сладкого перца, нарезанного произвольно.
Поверх овощей в хаотичном порядке разложите нарезанный сыр фета.
Поместите в миску с ингредиентами для авокадо.
Достаньте вяленые помидоры и разложите поверх овощей. Салат можно полить ложкой масла, куда добавлялись помидоры. Соль, перец добавляются по вкусу.
Посыпать салат кунжутом, подавать.
Приятного аппетита!
