Пошаговые рецепты праздничного салата «Мимоза» с тунцом и рисом, яблоком, огурцом и сыром
Вариант 1: Классический рецепт салата «Мимоза» с тунцом
Известная и всеми любимая «Мимоза» недаром появляется практически на всех праздниках. Во-первых, это очень легко сделать. Во-вторых, в рецепте не так много ингредиентов. Да, они все доступны. И в-третьих, всегда можно добавить необычный продукт, чтобы разнообразить подачу. Как это сделать? Давайте выясним это вместе, просмотрев подборку рецептов салата из тунца и мимозы.
Ингредиенты:
- 200 грамм консервированного тунца;
- три свежих яйца;
- две картофелины;
- средняя луковица;
- яблочный уксус для засолки;
- солить по вкусу;
- средняя морковь;
- молотый перец;
- 55 грамм майонеза.
Салат из тунца с мимозой пошаговый рецепт
Шаг 1:
Картофель и морковь среднего размера моем. Не снимая кожицы, поместите в широкую кастрюлю. Влейте воду. Готовьте ингредиенты до мягкости. Это займет ок. 30-35 минут.
Шаг 2:
После выключения плиты дайте корням остыть. Как только это произойдет, аккуратно снимите мягкую оболочку. Затем натереть на мелкой терке.
Шаг 3:
Также разрежьте пополам сваренные вкрутую яйца. Яичный желток и белок растереть в разных емкостях.
Шаг 4:
откройте консервированный тунец и разомните рыбу вилкой.
Шаг 5:
Высушите плоскую широкую тарелку. Выложите картофель первым слоем. Смазать половиной майонеза.
Шаг 6:
Теперь добавьте морковь. Сверху положите рыбу. Предварительно замаринованный в уксусе лук посыпать солью и молотым перцем. Кстати, его лучше мелко нарезать.
Шаг 7:
Добавьте последний слой яичного белка и обильно смажьте всю поверхность салата мимоза с тунцом остатками майонеза. И не должно быть свободного места.
Шаг 8:
Затем украсьте закуску тертым яичным желтком. Кроме того, можно добавить несколько листочков петрушки или посыпать салат нарезанным укропом.
Так как рыбные консервы мы все равно будем измельчать вилкой, купите тертого тунца. Кстати, это несколько дешевле, чем все это дело. А экономия на праздничных расходах никогда не бывает лишней.
