Приготовьте дома вкуснейший салат из свеклы с сыром и яйцами по очень быстрому рецепту с пошаговыми картинками
Салат из свеклы с сыром и яйцом – пошаговый рецепт с фото
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный и аппетитный салат из свеклы с сыром и яйцом, который подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Предварительно отвариваем или запекаем свеклу для салата, в обоих случаях достигается отличный результат.
Мы также используем вареные куриные яйца. Выбираем твердый сыр со сливочным вкусом. В результате все три ингредиента идеально гармонируют во вкусе. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, ну это на ваш вкус. Для заправки использую сметану, майонез тоже хорош, особенно домашний.
Салат можно подавать к столу отдельно или в дополнение к гарнирам. Обратите внимание на рецепт и готовьте с удовольствием.
Время — 30 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Вареная свекла – 200 г
- Твердый сыр — 80 г
- Куриные яйца — 1 шт.
- Сметана – 2 ст.
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый лук — для украшения
Как приготовить салат из свеклы с сыром и яйцом
Подготовить свеклу — свеклу заранее помыть и обсушить, переложить в кастрюлю и залить водой, варить до готовности — 60-70 минут.
Твердый сыр натереть на средней терке и переложить в глубокую миску или салатницу, где будет собираться салат.
Куриное яйцо положить в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут с момента закипания воды. Охладите вареное яйцо и очистите его. Яйцо натереть на средней терке и переложить в салатник с сыром.
Сваренную свеклу очистите и натрите также на средней терке, как и предыдущие ингредиенты. Добавьте в салат свеклу.
Пробуем все ингредиенты со сметаной, добавляем по вкусу соль и молотый перец. По желанию добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.
Перемешайте салат и возьмите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
