Приготовьте дома вкуснейший салат из свекольной зелени с грецкими орехами, чесноком и майонезом по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото
Салат из свеклы с грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы приготовим вкусный, аппетитный и простой салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком. Свекла – полезный и яркий овощ, салаты на его основе получаются аппетитными и прекрасно сочетаются со всеми блюдами.
Для рецепта отварим или запечем свеклу заранее – как вам больше нравится. Свеклу необходимо отварить до мягкости, запечь в фольге, при температуре 190-200 градусов, также до мягкости, проверить готовность, проткнув плоды ножом. Чтобы вкус свеклы был светлее, добавляем чеснок, также добавим в салат грецкие орехи.
Для заправки здесь самый вкусный майонез, его можно приготовить дома или купить в магазине хорошо зарекомендовавший себя вариант. К столу можно подать салат с мясом, различными гарнирами.
Время — 30 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Вареная свекла – 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Грецкие орехи — 50 г
- Майонез – 2 ст.
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить салат из свеклы с грецкими орехами
Подготовьте все предметы по списку. Свеклу заранее отварить или запечь до готовности.
Переложите грецкие орехи в чашу блендера. Орехи измельчите на высокой скорости до состояния крошки.
Свеклу очистить и натереть на средней терке, переложить в миску.
Затем добавьте к свекле измельченные орехи.
Влейте в салат майонез. Если не хотите добавлять майонез, можно взять сметану и немного горчицы.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, переложить чеснок в салат. Добавить соль и молотый перец по вкусу.
Смешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
