Приготовьте вкуснейший салат из пекинской капусты с огурцом и майонезом по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат из пекинской капусты с огурцом — пошаговый рецепт с фото
Если вам нужно легко и быстро приготовить вкусный салат на обед/ужин, а времени на процесс не так много, предлагаю достаточно простой вариант — салат из пекинской капусты, свежих огурцов и майонеза.
Конечно, при желании майонез можно заменить сметаной или йогуртом, а можно полностью заправить салат растительным маслом и лимонным соком. Добавляем свежести капусте и огурцам с ароматным укропом. Рецепт, как видите, простой, но такой салат прекрасно дополнит мясо, рыбу, макароны, картофель, любую кашу.
Обязательно попробуйте приготовить такой быстрый салатик, думаю, вы еще не раз его сделаете для родных и близких.
Время нанесения — 15 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Китайская капуста — 150 г
- Свежие огурцы — 120 г
- Укроп свежий — 6 веточек
- Майонез – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления салата из пекинской капусты с огурцом
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Разрежьте пекинскую капусту пополам, после ее нужно промыть и обсушить. Капусту нарезать полосками, выложить в салатник.
Свежие огурцы вымыть и обсушить, затем нарезать огурцы кубиками или небольшой продолговатой соломкой. Выложите ломтики огурца в салатницу.
Свежий укроп вымыть и обсушить, отрезать жесткие стебли и выбросить, веточки укропа нарезать как можно мельче. Добавьте в салат укроп. При необходимости добавьте разную зелень – петрушку, кинзу, зеленый лук.
Ввести в салат порцию майонеза, по желанию заменить сметаной.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать все ингредиенты, попробовать салат, подавать.
Приятного аппетита!
