Приготовьте вкуснейший овощной салат из огурцов и помидоров с консервированной кукурузой и яйцами по очень быстрому рецепту с пошаговыми картинками
Салат из овощей с яйцом и кукурузой — пошаговый рецепт с фото
Сегодня я хочу предложить вам приготовить простой и быстрый салат, который понравится всем, особенно тем, кто придерживается правильного питания.
Готовим микс-салат с яйцами, кукурузой, помидорами и огурцами. Салат получается легко, но при этом достаточно питательный. Этот вариант салата отлично подойдет в качестве перекуса, а также подойдет на обед или ужин.
В салат можно добавить немного мяса или птицы, рыбы. Салатный микс можно выбрать по вкусу – руккола, базилик, различные овощи, листья салата и т д. Если вы любите семена льна или кунжута, то можете посыпать ими готовый вариант салата. Что ж, приступим.
Время приготовления — 15 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Салатный микс – 2 горсти
- Свежие огурцы – 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Консервированная сладкая кукуруза – 2-3 ст.
- Растительное масло – 1 ст.
- Лимонный сок – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления салата из овощей
Подготовьте все предметы по списку. Выберите свой любимый салатный микс, промойте и высушите. Выложите листья салата на тарелку.
Куриное яйцо отварить вкрутую не более 10 минут в подсоленной воде, затем остудить яйцо и очистить его от скорлупы. Нарежьте яйцо и положите поверх овощей.
Вымойте и высушите помидор, нарежьте ломтиками и положите на тарелку.
Свежий огурец вымыть и обсушить, также нарезать ломтиками и разложить по всему салату. Добавьте в салат консервированную кукурузу. Добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей заправить салат растительным маслом и лимонным соком.
Посыпьте салат семенами льна или кунжута, подавайте.
Приятного аппетита!
