Салат из кольраби и овощей

Приготовьте дома вкуснейший овощной салат из синей кольраби и овощей по очень быстрому рецепту с пошаговыми картинками

Салат из кольраби и овощей 1 - Это вкусно
Пока не стали инвалидом! Как избавиться от косточки за 2 месяца...
6 часов назад
Салат из кольраби и овощей 3 - Это вкусно
Окулисты ахнули! 100% зрение вернется за 6 дней, если капать перед сном простой...
6 часов назад

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат из кольраби и овощей – пошаговый рецепт с фото

Зимой сложно приготовить не только красивый, но и вкусный салат. Но у любвеобильной хозяйки другая задача – чтобы было полезно, так как авитаминоз – штука не очень приятная. Все эти задачи решит наш капустный салат, но не из простой белокочанной капусты, а из синей или фиолетовой.

Сочный, легкий и вкусный салат из капусты сегодня в нашем меню. Почему-то многие обходят его стороной, но это мало полезно. В нем содержится в несколько раз больше бета-каротина, чем в его белом собрате. Рекомендуем включить капусту в ежедневное меню, и тогда вы забудете о проблемах с давлением.

Рецептов с этим овощем множество. Капуста достаточно жесткая, поэтому для приготовления нежного салата нужно приложить усилия. Но есть секреты приготовления, которые раскроют вкус в полной мере.

Время приготовления — 10 минут
Порции — 4

Ингредиенты:

  • Сладкий перец разных цветов;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Кале – ½ головки;
  • Овощи – 1 пучок;
  • Лимонный сок – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу;
  • Соль и молотый черный перец по вкусу.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить салат из синей капусты кольраби

Паприку промываем, избавляемся от семян. Нарезать полосками. Они украсят салат и придадут ему аромат.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Морковь выбирайте светлого цвета без зеленой серединки. Натереть на обычной или корейской терке.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат из кольраби и овощей 9 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
9 часов назад
Салат из кольраби и овощей 11 - Это вкусно
Мужчины, чтобы ублажать жену по 2-3 часа, положите под язык...
7 часов назад

Подготовьте кочан – промойте и удалите верхние грубые, поврежденные листья. Затем его нарезают шредером или очень тонко нарезают ножом. Листья у этого сорта очень плотные – поэтому чем тоньше полоски, тем вкуснее будет весь салат. Добавить соль и сахар по желанию. Тщательно вымесите массу руками – чтобы капуста начала выделять сок. Оставьте на время – так твердая капуста превратится в нежный салат.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Зелень промываем и обсушиваем на сите.
Срезаем зеленую часть петрушки или укропа и, мелко нарезав, добавляем в салат.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Соединить все овощи, добавить лимонный сок и майонез. Перемешайте и попробуйте. Возможно, вам придется добавить больше соли, сахара или лимонного сока.

Майонез для салата можно брать как легкий (салатный), так и домашний – приготовленный на основе яиц и оливкового масла – обязательно получится вкусным.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Перед подачей поставить салат в холодильник на 10-20 минут. В охлажденном виде вкуснее.

Переложите салат в сервировочную посуду и также посыпьте зеленью. Яркий и вкусный витаминный салат готов.

Салат из кольраби и овощей — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Ваша семья получит вкусный заряд бодрости, так необходимый нам в осенне-зимний период. А его необычная пестрая внешность, несомненно, привлечет внимание непоседливых и немного привередливых детей.

Салат из кольраби и овощей 17 - Это вкусно
Недержание у женщин - очень опасно! Зато лечится дома: перед сном выпейте...
7 часов назад
Салат из кольраби и овощей 19 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
8 часов назад

Читайте также