Салат из кабачков и баклажанов по-корейски

Приготовьте вкуснейший салат из кабачков и баклажанов по-корейски по оригинальному рецепту с пошаговыми фото

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 1 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
6 часов назад
Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 3 - Это вкусно
Чтобы быстро вывести паразитов из организма: принимая натощак...
8 часов назад

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — пошаговый рецепт с фото

Кабачки и баклажаны по-корейски – вкусная и острая закуска, которая нравится многим – такой богатый букет – пряные нотки, сладкий, острый – вкус потрясающий! Кабачки с баклажанами хорошо сочетаются друг с другом, сюда же добавляем морковь, кто хочет может добавить немного лука, сладкий перец.

Закуска с кабачками и баклажанами хорошо сочетается с мясными блюдами, птицей, также очень вкусно подавать такую ​​закуску к шашлыку. Если вам нравятся более острые варианты, вы можете увеличить количество перца чили и чеснока.

Ингредиенты:

  • баклажан – 1 шт.;
  • кабачки – 1 шт.;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кориандр – 0,5 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сахар – 0,5 ч.л.;
  • перец чили – 0,5 стручка;
  • масло растительное – 80 мл;
  • столовый уксус – 2 ст.л.;
  • зелень — по вкусу.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления салата из кабачков и баклажанов по-корейски

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Баклажаны нарезать небольшими кусочками, если они горчат – сложить в миску и посыпать солью, оставить на 15 минут, промыть и обсушить. Хотя давно продаются такие сорта синего, в которых нет даже намека на горечь. Переложите нарезанные баклажаны в кастрюлю.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Затем вымойте и обсушите кабачок среднего размера, обрежьте хвостики с двух сторон, затем нарежьте кабачки небольшими кусочками, положите в кастрюлю.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Морковь очистите и промойте, обсушите, натрите для корейских салатов или нарежьте тонкими продолговатыми полосками. Переложите морковь к остальным овощам на сковороде.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 9 - Это вкусно
Моему мужу 64 года, он доводит меня до оргазма каждую ночь! Его секрет прост, он перед близостью...
6 часов назад
Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 11 - Это вкусно
Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
7 часов назад

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Добавить сюда же чеснок, соль, сахар, сразу пропустить на пресс, по желанию можно кинуть лавровый лист, горошину душистого перца, также добавить немного кориандра, нарезанного перца чили.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

В сковороду наливаем растительное масло. Ставим кастрюлю на огонь, делаем большой, потом нужно быстро добавить все ингредиенты, все время помешивая — буквально 1-1,5 минуты.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Полуфабрикаты овощей сложить в миску, залить уксусом и добавить травы, перемешать и оставить пропитываться хотя бы на несколько часов. Вот и все, по истечении указанного времени разложите закуску по тарелкам и подавайте.

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски — классический рецепт с пошаговыми фото

Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 18 - Это вкусно
Секс 2 часа вместо 3 минут, запишите рецепт!
6 часов назад
Салат из кабачков и баклажанов по-корейски 20 - Это вкусно
Этот злейший враг диабета творит чудеса! Сахар нормализуется всего за 2 дней, если натощак...
7 часов назад

Читайте также