Салат из баклажанов с яйцом

Самый вкусный салат из баклажанов с яйцом и перцем делаем дома по очень быстрому рецепту с пошаговыми фото

Салат из баклажанов с яйцом 1 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
8 часов назад
Салат из баклажанов с яйцом 3 - Это вкусно
Красота быстро уходит от тебя? Просто возьми это средство и морщины уйдут.
9 часов назад

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат из баклажанов с яйцом — пошаговый рецепт с фото

Вкусный и простой в приготовлении салат из баклажанов и яиц понравится всей семье.
Баклажан – универсальный овощ, который имитирует то под грибы, то под мясо, а иногда может быть и сам собой. Одним из таких овощей является хамелеон.

Благодаря универсальному вкусу он популярен и любим многими хозяйками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусный салат с яйцом, луком и баклажанами. В этом варианте баклажаны очень напоминают кусочки мяса. Поэтому при подаче салата не раскрывайте секрета, что это такое. Пусть все говорят, с чем салат.

Время приготовления — 30 часов
Порции — 3

Ингредиенты:

  • Баклажан средний — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Уксус столовый 6% — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Майонез – 2-3 ст.
  • Растительное масло для жарки

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления:

Баклажаны вымойте и нарежьте кубиками или соломкой, не снимая кожицы. Может показаться, что шкурка лишняя, но когда овощ в салате, шкурка сыграет свою роль. Так. Батончики обильно посыпьте солью и оставьте на 30-40 минут, чтобы баклажаны пустили сок и ушла вся горечь.

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сразу после нарезки баклажанов подготовьте лук. Для этого салата мы будем ее мариновать. Нарезаем его полукольцами и заливаем кипятком. Через 30 секунд слейте кипяток и залейте лук 1 столовой ложкой уксуса, добавьте по 1 столовой ложке сахара и соли. Залить холодной водой, чтобы покрыть лук.

Салат из баклажанов с яйцом 8 - Это вкусно
Врачи разводят руками - косточка на ноге прекрасно лечится дома! Надо на 15 минут приложить...
6 часов назад
Салат из баклажанов с яйцом 10 - Это вкусно
1 таблетка на ночь понижает давление и очищает сосуды! Пылятся в аптечке. и называются...
7 часов назад

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Откидываем баклажаны на ситечко и немного отжимаем. Очищаем баклажаны на растительном масле. Обжаривайте на сильном огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

К баклажанам добавить перец, нарезанный соломкой или кубиками. Яйца сварить вкрутую, нарезать после полного остывания.

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Перемешать и сразу подавать.
Салат становится еще вкуснее после того, как постоит около 20 минут Приятного аппетита.

Салат из баклажанов с яйцами — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Салат из баклажанов с яйцом 16 - Это вкусно
Сенсация! Девушки отдавались первому встречному через 10 минут знакомства! Как в ночных клубах возбуждают девушек?
8 часов назад
Салат из баклажанов с яйцом 18 - Это вкусно
Недержание у женщин - очень опасно! Зато лечится дома: перед сном выпейте...
9 часов назад

Читайте также