Быстрый способ приготовить вкусный и оригинальный салат из ананасов и сыра за 10 минут
Легкий и вкусный салат с ананасами и сыром можно подать даже на праздничный стол. Такое блюдо по праву считается «женским» из-за его сладкого послевкусия, но и многие представители сильной половины человечества не прочь его попробовать.
Готовить салат можно как из свежих, так и из консервированных ананасов, но сливать сироп нужно аккуратно, чтобы блюдо не «потекло» при подаче. Используйте любой твердый сыр, но самым легким в блюде выглядит марморост.
Не забудьте свежую зелень: зеленый лук, черемшу, укроп или петрушку. В рецепте приведен пример классического салата с ананасами, но вы можете в любой момент дополнить его нарезанным красным или желтым перцем, свежими огурцами, сельдереем и так далее – пусть вас ведет кулинарная фантазия.
Ингредиенты:
- банка «Ананас в сиропе» 400 г;
- 50 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- 3-5 стеблей зеленого лука.
Пошаговый рецепт приготовления с фото:
откройте банку с консервированными ананасами, аккуратно слейте сироп – используйте его при приготовлении другого блюда или напитка. В глубокую миску высыпаем ананасы, если они уже мелко нарезаны. Если нет, нарежьте кружочки или части ананаса на мелкие кусочки. Используйте свежие фрукты, очистите от кожуры, удалите твердую сердцевину и промойте. После этого нарежьте его небольшими кубиками и пересыпьте нарезку в емкость.
Твердый сыр любого вида натереть на терке с мелкими ячейками. При желании такой продукт можно натереть на крупной терке или нарезать кусочками такого же размера, как ананас. Поместите в миску.
Используйте нежирный майонез или сметану. Помните, что блюда, заправленные сметаной, имеют срок годности 1 сутки в холодильнике.
Стебли зеленого лука промойте, нарежьте и положите в емкость. Им можно репчатый лук промыть, нарезать и залить кипятком на 5 минут, чтобы с разреза исчезла лишняя горечь. Если есть в наличии и другая свежая зелень, то добавьте ее: укроп, петрушку и т.д. Аккуратно перемешайте все ингредиенты в емкости между собой движениями снизу вверх.
Готовый салат из ананасов и сыра разложите по тарелкам или мискам, подавайте или поставьте в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
