Рыбный суп из головы семги

Готовим вкуснейший суп из головы лосося с картофелем, луком, морковью и кускусом по простому и наглядному пошаговому рецепту

Рыбный суп из головы семги 1 - Это вкусно
Забудьте о боли в шее. Безопасное лечение шейного остеохондроза без дорогих операций
7 часов назад
Рыбный суп из головы семги 3 - Это вкусно
Гузеева: Операторы Первого не смогли спрятать мои морщины. Спасло только это...
7 часов назад

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Суп из головы семги — пошаговый рецепт с фото

Диетическая уха из головы лосося с кускусом вкусна и полезна. Кус-кус придает блюду немного загадочности. Суп получается не только вкусным и полезным, но и вполне сытным, что очень важно, если смотреть на калорийность.

Если вы никогда раньше не покупали головы красной рыбы, вам стоит обратить на этот продукт пристальное внимание, так как из него получается множество вкусных и необычных блюд.

Время приготовления — 50 мин
Порции — 8

Ингредиенты

  • вода – 3 литра;
  • голова лосося
  • картофель – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1/2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • кускус – 100 г;
  • зелень – 1 пучок;
  • лавр – 1 шт.;
  • горох всех видов – 2 шт.;
  • солить по вкусу.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Как готовить суп из головы семги

Очистите картофель и морковь. Промойте и нарежьте картофель средними кубиками, морковь мелкой соломкой. Лук традиционно нарезают кубиками.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Вскипятите воду, добавьте лавровый лист, перец горошком и соль. Проварить 15 минут и процедить.
Всыпать нарезанные овощи – лук и морковь.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Через 10 минут добавьте картофель.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Рыбный суп из головы семги 10 - Это вкусно
Хотите исправить осанку как можно быстрее? Уже после 10-14 дней будите с ровной спиной.
9 часов назад
Рыбный суп из головы семги 12 - Это вкусно
Мужчины, чтобы ублажать жену по 2-3 часа, положите под язык...
10 часов назад

Зелень промываем и мелко нарезаем.
Через 15 минут добавляем зелень.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Рыбу размораживаем полностью и разбираем, отделяем мясо.
Добавить рыбное мясо в суп.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Через 5 минут вводим крупу кускус и сразу выключаем газ.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Оставьте под крышкой на 10 минут. За это время суп загустеет, крупа дойдет до полной готовности, а специи отдадут свой аромат.

Уха из головы лосося — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Подавайте суп с черным бездрожжевым хлебом или просто так. Мы едим с удовольствием и становимся стройнее.

Это более простой вариант приготовления.

1. Отварить овощи и всю голову.
2. Бульон процеживаем, овощи нам больше не нужны.
3. У лосося чистим голову, картошку отвариваем, вводим уже подготовленную рыбу. Как только суп закипит, добавляем кускус и выключаем.

Рыбный суп из головы семги 18 - Это вкусно
Выгоните грибок из под ваших ногтей за неделю! Надо только...
7 часов назад
Рыбный суп из головы семги 20 - Это вкусно
Виагра не нужна! Потенция усилится в 17 раз благодаря этой методе! Аккуратно прижмите...
9 часов назад

Читайте также