Рубленые куриные котлеты

Пошаговые рецепты рубленых куриных котлет с яйцом, сыром, грибами, овощами, творогом

Рубленые куриные котлеты 1 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
8 часов назад
Рубленые куриные котлеты 3 - Это вкусно
Выгоните грибок из под ваших ногтей за неделю! Надо только...
8 часов назад

Рубленые куриные котлеты

Вариант 1: Классические рубленые куриные котлеты

В классическом рецепте рубленых куриных котлет можно использовать любую часть птицы, в том числе и грудку. Начинка не жидкая, то есть массу нужно формировать руками.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг курицы;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 10 г свежего укропа;
  • 20 г крахмала;
  • 30 г майонеза;
  • 20 г муки;
  • соль;
  • 70 мл масла.

Пошаговый рецепт классических рубленых отбивных

Шаг 1:

Рубленые куриные котлеты 6 - Это вкусно
Натри им вены и тромбы уйдут! Сильнейшее средство от варикоза - пиши...
9 часов назад
Рубленые куриные котлеты 8 - Это вкусно
Прожила уже 65 лет и не знала, что грибок можно вывести за 1 день! Делюсь...
10 часов назад

Курицу промыть, порубить большим ножом на мелкие кусочки, по виду масса будет напоминать неоднородный фарш. Положите в миску. Добавьте мелко нарезанный укроп, также нарежьте лук.

Шаг 2:

Выкладываем майонез, добавляем яйца и все приправляем солью, перчим котлеты по желанию. Засыпаем муку с крахмалом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 3:

Разогреваем масло. Нарезанный куриный фарш собираем руками, выкладываем шарики на сковороду. Обжарьте отбивные с одной стороны около пяти минут. Повернуть, накрыть. Даем под крышкой подойти еще 5-7 минут, перекладываем в другую посуду, готовим следующую партию котлет.

Для жарки котлет лучше всего использовать рафинированное масло без запаха, оно не дает пены и неприятного запаха.

Рубленые куриные котлеты 10 - Это вкусно
Как в 60 помолодеть на 20 лет без хирургии и уколов? Записывай рецепт...
7 часов назад
Рубленые куриные котлеты 12 - Это вкусно
Лучшее для вашей кожи! Получите бархатистую кожу без забитых пор и эффекта маски!
8 часов назад

Читайте также