Приготовьте вкуснейший овощной салат с творогом по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Овощной салат с творогом — пошаговый рецепт с фото
Если вы любите легкие овощные салаты, стараетесь сохранить фигуру и питание в целом, сегодняшний рецепт должен прийтись вам по вкусу. Предлагаю приготовить легкий овощной салат с творожными шариками. В качестве овощей можно использовать любой любимый набор, мне нравится традиционный состав — помидор, лук, сладкий перец, огурец. Легче и вкуснее не придумать.
Чтобы сделать простой овощной салат ярче и необычнее, добавьте творожные шарики. Предварительно творог необходимо смешать с чесноком и зеленью. Конечно, такой творог можно купить в готовом виде, также можно взять и другой вариант — с зеленью и специями — на ваше усмотрение. Салат получается сытным, очень вкусным. Салат идеально подходит для обеденного перекуса.
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 10-15 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Творог с зеленью и чесноком — 100 г
- Растительное масло — 1 ч л
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для украшения салата
Процесс приготовления овощного салата с творожными шариками
Подготовьте все необходимые продукты. Помойте и обсушите огурцы и очищенный лук. Проверьте огурцы на горечь, затем нарежьте небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами или кубиками.
Сладкую паприку можно использовать любого цвета, чем ярче, тем привлекательнее внешний вид. Очистите перец от семян, удалите перегородки. Паприку нарезать кусочками. Вишню промойте, отрежьте хвостики, разрежьте пополам.
Выложите овощи в салатницу или глубокую миску. Приправить солью и молотым черным перцем. По желанию можно добавить сухие или свежие травы.
Влейте к овощам ложку растительного масла и перемешайте. Если любите кислинку, можно добавить сок лимона.
Переложить салат на тарелку. Скатайте руками шарики из творога и разложите их в хаотичном порядке среди овощей. Украсить салат зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
