Овощная окрошка на кефире

Приготовить вкуснейшую овощную окрошку на кефире по очень простому диетическому рецепту с пошаговыми фото

Овощная окрошка на кефире 1 - Это вкусно
Избавьтесь от мешков под глазами, темных кругов, отеков за несколько минут!
7 часов назад
Овощная окрошка на кефире 3 - Это вкусно
Выгоните грибок из под ваших ногтей за неделю! Надо только...
9 часов назад

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Овощная окрошка на кефире — пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусную овощную окрошку на кефире. В нашем рецепте не используется мясо или колбаса, мы добавим только обычный набор овощей, куриные яйца. Для заправки окрошки используем легкий кефир и сметану, немного лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Такая окрошка отлично утолит чувство голода в жаркий летний день. Рецепт достаточно простой и быстрый, а если в холодильнике есть парочка отварных картофелин и яиц, то можно приготовить окрошку за считанные минуты. Ну а если вы любитель таких блюд, присоединяйтесь к нам, пора начинать процесс.

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 стакана
  • Сметана – 3 ст.
  • Картофель — 2 шт.
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Редис — 70 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Лимонный сок – 2-3 ст.л
  • Соль, перец — по вкусу

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Как готовить овощную окрошку на кефире

Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Заранее отварить клубни картофеля, остудить и очистить. Картофель нарежьте небольшими кубиками и положите в миску.

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Свежие огурцы вымыть и обсушить, срезать концы с двух сторон. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к картофелю огурцы.

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вымойте и высушите редис, отрежьте стебли. Редис нарезать небольшими кусочками и добавить все ингредиенты.

Овощная окрошка на кефире 9 - Это вкусно
Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
6 часов назад
Овощная окрошка на кефире 11 - Это вкусно
Недержание у женщин - очень опасно! Зато лечится дома: перед сном выпейте...
9 часов назад

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Куриные яйца отварить не более 10 минут в подсоленной воде, после того как яйца остынут и очистятся. Яйца нарезать небольшими кубиками. Выложите яйца на тарелку.

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Укроп и свежий зеленый лук вымыть, обсушить. Мелко нарежьте овощи, добавьте в миску с овощами.

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Добавьте ко всем ингредиентам сметану и кефир, лимонный сок, соль и перец. Все хорошо перемешать, отрегулировать густоту и вкус. Настоять окрошку несколько часов в холодильнике и подавать.

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Овощная окрошка на кефире — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Овощная окрошка на кефире 18 - Это вкусно
Морщины сами сползут с лица. Каждый день за 15 минут до сна я...
10 часов назад
Овощная окрошка на кефире 20 - Это вкусно
Бокерия: Ни в коем случае не пейте это при гипертонии...
9 часов назад

Читайте также