Готовим самые вкусные котлеты из куриного филе в духовке в сухарях по очень простому и быстрому рецепту с пошаговыми фото
Отбивные из куриного филе в духовке – пошаговый рецепт с фото
Приготовление куриного филе в духовке – нежное, питательное и аппетитное мясо, которое понравится каждому. Если вы придерживаетесь пп или просто стараетесь отдать предпочтение выпечке, этот рецепт вам понравится. Сначала отбиваем куриное филе, приправляем специями, панируем и запекаем.
Для панировки используем печенье, лучше, если оно будет домашним. Для этого возьмите 4-5 ломтиков хлеба, подсушите в духовке до румяной корочки, а затем измельчите в блендере до крошки.
Подавать котлеты к столу можно с легким овощным салатом, свежими овощами или соленьями, картофелем, кашами, с гарнирами на ваш вкус. Также эти котлеты можно использовать для бутербродов. Обратите внимание на рецепт, уверена, котлеты понравятся всем.
Время применения — 50 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Панировочные сухари – 4-5 ст.
- Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.
Как готовить отбивные из куриного филе в духовке
Все очень просто и быстро. Подготовьте филе, желательно охлажденное филе птицы. Из специй можно отдать предпочтение не только сушеному чесноку, но и другим вариантам – паприке, куркуме и так далее
Можно сразу включить духовку, дать ей разогреться, а затем выставить температуру 180 градусов. Куриное филе промойте и обсушите кухонными полотенцами, разделив вдоль на две половинки. Переложите кусочки птицы на противень, накройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком.
Затем натрите курицу с двух сторон солью, перцем и сухим чесноком.
Каждый кусок филе слегка смажьте растительным маслом.
Теперь перекладываем филе на тарелку с панировочными сухарями. Обвалять филе с двух сторон в панировочных сухарях.
Форму для запекания можно застелить фольгой, смазанной растительным маслом. Нарежьте заготовки на котлетки и поместите в духовку.
Выпекать котлеты при 180 градусах 25-30 минут. Через некоторое время вы подаете к столу аппетитные и румяные куриные котлетки.
Приятного аппетита!
