Оливье с солёными огурцами

Пошаговые рецепты домашних салатов Оливье с соленьями — классический, с лососем, отварной или копченой курицей

Оливье с солёными огурцами 1 - Это вкусно
Т. Повалий: У меня больше нет морщин! Вообще, читайте мой рецепт...
7 часов назад
Оливье с солёными огурцами 3 - Это вкусно
Муж восстановил потенцию за 3 дня! По этой инструкции из интернета...
8 часов назад

Оливье с соленьями — пошаговый рецепт с фото

Вариант 1: Классический салат оливье с солёными огурцами – «Столичный» (с колбасой)

Кто сегодня празднует Новый год? От человека, который приготовил оливье! А что схоже с любимым праздником и народным салатом, так это количеством рецептов последнего — их, пожалуй, не меньше, чем иголок на новогодней красавице-елке!

Ингредиенты:

  • литровая банка мягкого горошка;
  • 400 грамм вареной колбасы без шпика;
  • картофель среднего размера – 5-6 шт.;
  • пять отборных яиц;
  • малосольные огурчики – 4 шт;
  • крупная сладкая морковь;
  • 5 ложек, с горкой домашнего майонеза;
  • неполная ложка уксуса горчичный, мягкий.

Пошаговый рецепт оливье с соленьями

Шаг 1:

Даже если у вас много времени, картошку и морковь можно приготовить на сковороде. Промытые овощи залить водой, не снимая кожуры, варить на среднем огне под крышкой до готовности.

Шаг 2:

Осуществляется параллельно с первыми, варящимися яйцами – погружаем их в холодную воду и добавляем в нее столовую ложку соли. Варить 10-12 минут, с момента приготовления. Убедитесь, что яйца полностью погружены в воду. По окончании варки быстро слейте кипяток и замените его проточной водой. Подмороженные яйца можно поднять, кинуть рукой, ударить по дну кастрюли – под треснувшую скорлупу проникнет вода, и удалить ее будет еще легче.

Шаг 3:

Оливье с солёными огурцами 6 - Это вкусно
Мужчины, чтобы ублажать жену по 2-3 часа, положите под язык...
7 часов назад
Оливье с солёными огурцами 8 - Это вкусно
Как в 60 помолодеть на 20 лет без хирургии и уколов? Записывай рецепт...
7 часов назад

Колбасу и огурцы нарезать кубиками. Последнюю сначала режем на продольные полоски и даем немного стечь жидкости.

Шаг 4:

Сваренные овощи остудить, залить холодной водой, очистить, нарезать пропорционально колбасе. То же самое делаем с яйцами.

Шаг 5:

Слить горох, но не выливать рассол.

Шаг 6:

Соединяем все продукты в миске, и откладываем по ложке колбасы и огурцов. Подмешайте полмеры горчицы в майонез и попробуйте — она должна сохранить лишь немного своего аромата, при необходимости добавьте еще.

Шаг 7:

Заправляем готовый салат майонезом, добавляем, берем пробу. Если консистенция вас устраивает, добавьте выставленные продукты. Если вы хотите улучшить вкус того или иного компонента — просто положите его, увеличьте сочность, добавив ложку горохового сока.

Оливье с солёными огурцами 10 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
9 часов назад
Оливье с солёными огурцами 12 - Это вкусно
Косточки на стопах исчезли за 2 недели. Запишите 100% рецепт...
7 часов назад

Читайте также