Окунь в духовке

Самого вкусного окуня в духовке делаем дома по очень оригинальному и простому рецепту с пошаговыми фото

Окунь в духовке 1 - Это вкусно
Мыть окна проще, чем ты думаешь... Магнитная щётка поможет тебе в этом
7 часов назад
Окунь в духовке 3 - Это вкусно
Муж восстановил потенцию за 3 дня! По этой инструкции из интернета...
6 часов назад

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Окунь в духовке — пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам обратить внимание на рыбу, мы готовим окуня в духовке. Для рецепта нам понадобится минимальный набор ингредиентов – рыба, лимон, сливочное масло, соль и перец.

Процесс приготовления простой и быстрый. Эта рыба относится к диетическим, имеет приятный вкус, не содержит мелких костей. Перед приготовлением рыбную тушку необходимо хорошо почистить, запеченная корочка окуня получается очень вкусной и достаточно сочной, благодаря подкожному жиру. В процессе запекания масло растает и соединится с лимонным соком и рыбным соком — получится идеальный соус, который идеально сочетается с рыбой.

Запеченный окунь отлично подходит к любому гарниру, его можно подавать с овощами, зеленью, рисом. Обязательно попробуйте приготовить окуня таким способом, рыба подойдет даже для праздничного стола.

Время — 60 мин
Порции — 2

Ингредиенты:

  • Окунь — 1 шт. (350–400 г)
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить окуня в духовке

Подготовить окуня – заранее достать рыбу из морозилки, затем переложить на нижнюю полку холодильника оттаивать.

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Аккуратно срежьте у окуня плавники, также разрежьте рыбу по брюшку, удалите внутренности и снимите черную пленку.

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Отрежьте хвост рыбы. Теперь нужно очистить рыбу от чешуи, для этого в большой миске или раковине наберите воды, полностью погрузите в нее рыбу и очистите от чешуи при помощи овощечистки или ножа. Хорошо очищенную рыбу промыть и немного обсушить.

Окунь в духовке 8 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
6 часов назад
Окунь в духовке 10 - Это вкусно
Бокерия: Стукнуло давление 158 на 92? Срочно примите...
9 часов назад

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сделайте крестообразные надрезы на рыбе с двух сторон. Солим и перчим окуня с обеих сторон и внутри.

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Нарежьте лимон дольками и положите внутрь рыбы. Также полейте тушку лимонным соком, сверху разложите кусочки сливочного масла. Накройте форму фольгой и запекайте рыбу при 200 градусах 20 минут. После того, как фольгу сняли и рыбу можно немного подрумянить.

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Готовый окунь для подачи в горячем виде, с дополнительным гарниром.

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Окунь в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Окунь в духовке 17 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
7 часов назад
Окунь в духовке 19 - Это вкусно
Болят суставы и ноют колени? Вот что поможет...
6 часов назад

Читайте также