Окрошка на сметане

Пошаговые рецепты приготовления полезной и вкусной окрошки со сметаной

Окрошка на сметане 1 - Это вкусно
Врачи разводят руками - косточка на ноге прекрасно лечится дома! Надо на 15 минут приложить...
8 часов назад
Окрошка на сметане 3 - Это вкусно
Бокерия: Ни в коем случае не пейте это при гипертонии...
7 часов назад

Окрошка на сметане

Вариант 1. Классический рецепт окрошки на сметане

Весной на грядках появляются первые огурцы и свежая зелень. Хозяйки готовят вкусный и сытный холодный суп — окрошку. Классический вариант готовится из мяса и колбасы.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля;
  • 300 мл 20% сметаны;
  • 4 яйца;
  • 3 литра кипяченой воды;
  • по 30 г петрушки, зеленого лука и укропа;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 щепотка лимонной кислоты;
  • 500 г куриного филе.

Пошаговый рецепт окрошки на сметане

Шаг 1:

Тщательно вымойте картофель. Положить в глубокую кастрюлю, залить водой и варить с момента закипания 20 минут. Затем слейте воду, остудите овощ и очистите его.

Окрошка на сметане 6 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
10 часов назад
Окрошка на сметане 8 - Это вкусно
Красота быстро уходит от тебя? Просто возьми это средство и морщины уйдут.
6 часов назад

Шаг 2:

Сварить яйца вкрутую. Залейте их ледяной водой. Когда они остынут, снимите с них кожицу. Куриное филе промыть, положить в кастрюлю с водой и варить до готовности, слегка посолив. Не забудьте выключить шум. Охладите мясо и бульон.

Шаг 3:

Филе нарезать крупными кубиками. Нарежьте яйца и картофель. Перебрать овощи, промыть и нарезать. Огурцы моем и нарезаем так же, как и остальные овощи.

Шаг 4:

Поместите все нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю. Добавить сметану, лимонную кислоту и соль. Залейте содержимое остывшим бульоном и кипяченой водой. Все энергично размешайте, чтобы сметана полностью растворилась. Ставим кастрюлю в холодильник минимум на три часа.

Соотношение жидкости и твердых веществ должно быть примерно 50:50. Сметану можно использовать любой жирности, в зависимости от того, какой калорийности вы хотите получить окрошку. Обязательно попробуйте огурцы, если они горчат, срежьте кожуру.

Окрошка на сметане 10 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
10 часов назад
Окрошка на сметане 12 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
9 часов назад

Читайте также