Окрошка на айране

Пошаговые рецепты айранной окрошки с колбасой, говядиной и курицей, горошком и рыбой

Окрошка на айране 1 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
6 часов назад
Окрошка на айране 3 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
6 часов назад

Окрошка на айране

Вариант 1: Классическая окрошка на айране

Айран ничем не хуже кваса для окрошки. Мало того, этот вариант может вам даже больше понравиться. Для приготовления холодного супа по всем правилам понадобится мясо. Обычно используется нежирная говядина, ее желательно приготовить заранее. Также необходимо внимательно отнестись к выбору зеленых зон. Выбираем сочный, свежий лук и укроп. Только тогда окрошка будет радовать вас чудесным ароматом.

Ингредиенты

  • 300 г отварной говядины;
  • 3 огурца;
  • 4 яйца;
  • 50 г зеленого лука;
  • 30 г укропа;
  • 10 редисок;
  • 4 картофелины;
  • 1,5 литра айрана.

Пошаговый рецепт классической окрошки на айране

Шаг 1:

Окрошка на айране 6 - Это вкусно
Мясников: Шум в голове и давление 140/90? Пока не лопнул тромб и стукнул инсульт начинайте принимать обычный...
9 часов назад
Окрошка на айране 8 - Это вкусно
Причина сахарного диабета раскрыта! Чтобы сахар в крови упал до 3,8 ммоль/л срочно уберите из питания....
10 часов назад

Картофель промыть, отварить в кастрюле. Яйца отварить отдельно. Все остудить, очистить яйца от скорлупы и клубни от скорлупы. Нарежьте ингредиенты небольшими кубиками. Не кладите горячую пищу в посуду. Переложить в небольшую кастрюлю или другую емкость, удобную для хранения и перемешивания.

Шаг 2:

Огурцы и редис мелко нарезать, удалить кончики и хвостики, также мелко нарезать, покрошить. К остальным ингредиентам добавляем овощи. Перебираем укроп с зеленым луком, моем и обсушиваем или просто хорошо стряхиваем с них капли. Нарезать, положить в миску.

Шаг 3:

Приготовленную говядину также можно нарезать или разобрать на мелкие кусочки. Добавьте мясо к общей массе и перемешайте. Раскладываем овощной салат по тарелкам, разбавляем айраном до нужной густоты. Сметаны в этом блюде не нужно, обычно достаточно лимонного сока, айрановой кислоты. Соль на ваш вкус.

Аромат окрошки будет ярко выражен, если овощи после нарезки хорошо посолить и размять. Можно сделать это руками или тыльной стороной ложки, после чего переложить лук и укроп к остальным ингредиентам.

Окрошка на айране 10 - Это вкусно
Всего 3 капли в глазницы и зрение усиливается в 119 раз! Не продается в аптеках..
6 часов назад
Окрошка на айране 12 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
10 часов назад

Читайте также