Готовим вкуснейший салат с морским коктейлем по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с морским коктейлем — пошаговый рецепт с фото
Не все любят салаты из морепродуктов, но если вы ценитель морских деликатесов, то этот рецепт точно для вас. Итак, давайте приготовим вкусный, питательный, красивый и интересный салат с морским коктейлем, овощами и пекинской капустой. Этот вариант салата необходимо заправить маслом и лимонным соком – именно такая заправка получается более удачной.
Салат можно подать к столу в качестве обеда или ужина. Уверена, что такой рецепт понравится тем, кто сидит на диете или придерживается правильного питания.
Время приготовления — 20 мин
Порции — 2
Ингредиенты:
- Морской коктейль — 200 г
- Пекинская капуста или салат — 70 г
- Свежие помидоры – 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Красный лук – 1/3 шт.
- Растительное масло – 1 ст.
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст.
Процесс приготовления салата с морским коктейлем
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать свежую пекинскую капусту, промыть и обсушить. Капусту произвольно нарезать и выложить на плоскую тарелку.
Помидоры и огурцы промойте, обрежьте хвостики. Нарезать огурцы, нарезать помидоры. Разложите овощи поверх зеленой подушки.
Замариновать морской коктейль можно накануне самостоятельно – здесь можно не ограничивать себя в выборе морских деликатесов, также можно использовать любой маринад. Затем поверх овощей и капусты выложить щедрую горку морских деликатесов.
Красный лук можно замариновать заранее, а можно оставить так, потому что он все равно сладкий. Очистите и промойте лук, затем нарежьте полукольцами – тонко. Выложить лук на морепродукты.
Добавьте в каждую порцию салата по нарезанному куриному яйцу. Яйца предварительно отварить в подсоленной воде, проварить 7-10 минут, остудить и очистить. Сбрызните салат небольшим количеством масла и лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
