Приготовьте вкуснейший салат с красной рыбой, сыром, помидорами и лимоном по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото
Салат с красной рыбой – пошаговый рецепт с фото
Если вы предпочитаете более легкий вариант салатов на твердом майонезе, то вас наверняка заинтересует сегодняшний рецепт, который я рада вам предложить — легкий салат со слабосоленой семгой и свежими овощами. Рыбу можно использовать любую, здесь семга дает более правильный и вкусный результат.
Что касается овощей, вы можете добавить все, что хотите, но я предлагаю вам выбрать свежий салат, помидоры черри, свежий огурец, красный сладкий лук. Добавляем сливочную нотку с небольшим количеством сыра – все вместе дает гастрономический вкус, ваши вкусовые рецепторы будут просто шокированы. Этот салат идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- листья салата – 5-6 шт.;
- лосось с/с – 80 г;
- сливочный сыр – 80 г;
- помидоры черри – 6-7 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- красный лук – ½ шт.;
- зелень – 5 г;
- лимон – ½ шт.;
- оливковое масло – 1 ст.л.;
- соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления салата с красной рыбой
Подготовьте все необходимые ингредиенты, сразу промойте и обсушите овощи. Чистые сухие листья салата порвите руками, затем распределите салат по поверхности всего сервировочного блюда.
Поверх салата положите ломтики свежих спелых помидоров черри, которые легко можно разрезать на две или четыре части. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками. Разложите ломтики огурца между помидорами черри.
Затем положите на овощи сливочный сыр, который можно нарезать кубиками или поломать руками.
Посмотрите на слабосоленую семгу, снимите кожу, проверьте, чтобы не было костей. Нарежьте рыбу небольшими кусочками, выложите целиком на тарелку.
В завершение украсить салат дольками лимона, также можно весь салат сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом, посыпать солью и молотым перцем, посыпать нарезанным свежим укропом. Вот и все, прекрасный салат готов к подаче!
Приятного аппетита!
