Мясо с черносливом в духовке

Пошаговые рецепты приготовления вкусного и сочного мяса с черносливом в духовке

Мясо с черносливом в духовке 1 - Это вкусно
Окулисты ахнули! 100% зрение вернется за 6 дней, если капать перед сном простой...
10 часов назад
Мясо с черносливом в духовке 3 - Это вкусно
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг от боли в суставах! Присядьте, а то упадете-это...
9 часов назад

Мясо с черносливом в духовке

Вариант 1: Классическое мясо с черносливом в духовке

Классический рецепт запеченного мяса с черносливом в духовке одним большим куском. Для него понадобится гриф весом около килограмма. Весь жир снимать не нужно, просто оставьте его на некоторое время, от этого мясо будет только вкуснее.

Ингредиенты

  • 1 кг свинины;
  • 100 граммов чернослива;
  • 30 грамм разведенной горчицы;
  • 15 грамм чеснока;
  • 1 чайная ложка приправы для мяса;
  • 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления

Шаг 1:

Свинину промыть, обсушить бумажными полотенцами. Сделайте надрезы с одной стороны острым ножом, но не до конца. Деталь не должна развалиться. Расстояние соблюдайте примерно одинаковое, около 2,5-3 см. Должно получиться 3-4 надреза.

Шаг 2:

Чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15 минут, дать немного набухнуть. Если этого не сделать, сухофрукты начнут вытягивать влагу из мякоти, получатся сухими.

Мясо с черносливом в духовке 6 - Это вкусно
Самый легкий способ избавиться от целлюлита...
9 часов назад
Мясо с черносливом в духовке 8 - Это вкусно
Причина сахарного диабета раскрыта! Чтобы сахар в крови упал до 3,8 ммоль/л срочно уберите из питания....
6 часов назад

Шаг 3:

В небольшую миску положите горчицу, выдавите чеснок, добавьте специи и чайную ложку соли. Тщательно перемешайте.

Шаг 4:

Готовым горчичным соусом натереть мясо, особенно тщательно прорабатывая надрезы.

Шаг 5:

Переложите свинину на кусок фольги. Выдавите чернослив, заполните все надрезы. Завернуть мясо в фольгу.

Шаг 6:

Поставить в духовку. Выпекать 1 час 10 минут при 200°C.

Если хотите мясо с румяной корочкой, в конце откройте фольгу. Для того чтобы это не вызывало затруднений, место пересечения краев необходимо расположить сверху.

Мясо с черносливом в духовке 10 - Это вкусно
Муж восстановил потенцию за 3 дня! По этой инструкции из интернета...
10 часов назад
Мясо с черносливом в духовке 12 - Это вкусно
Соловьев в гневе! От пенсионеров скрывали дешевое средство от гипертонии в 90 раз эффективнее импортных аналогов - это..
6 часов назад

Читайте также