Приготовьте простую и очень вкусную праздничную закуску из помидоров с чесноком по рецепту с пошаговыми фото
Легкая праздничная закуска из помидоров с чесноком — пошаговый рецепт с фото
Сегодня предлагаю вам приготовить беспроигрышный вариант закуски для праздничного или повседневного стола – закуска с помидорами, плавленым сыром и чесноком. Этот вариант закуски получается невероятным, сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что хочется есть и есть закуску, трудно остановиться.
Помимо плавленого сыра и чеснока добавьте куриное яйцо, для заправки можно использовать домашний майонез. Плавленый сыр важно выбирать качественный, проверенный, также можно использовать сыр с добавками – шпиком, грибами, зеленью и так далее
Ингредиенты:
- Свежие помидоры – 3 шт.
- Плавленый сыр — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез – 1 ст.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый – для украшения
Как готовить закуску из помидоров с чесноком
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Выбирайте помидоры примерно одинакового размера, чтобы они не сильно отличались друг от друга по форме. Помидоры моем и обсушиваем, срезаем место роста плодоножки. После каждого помидора старайтесь нарезать ломтиками одинаковой толщины, не стоит делать очень тонкие ломтики, толщина должна быть 1-2 см.
Подготовьте глубокую миску, измельчите плавленый сыр на мелкой терке, для упрощения процесса предварительно подморозьте сыр в морозилке – 10-15 минут.
Куриное яйцо отварить в подсоленной воде, остудить и очистить. Яйцо также натереть на самой мелкой терке, стружку добавить к сыру.
В миску с яйцами и сыром положить ложку вкусного майонеза, одновременно очистить зубчики чеснока, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс, добавить ко всем ингредиентам чеснок, посолить и поперчить, все очень тщательно перемешать.
Готовый салат разложите по томатным тарелкам.
Посыпьте закуску нарезанным укропом и подавайте.
Приятного аппетита!
