Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде

Приготовление вкуснейшего куриного филе в кисло-сладком соусе на сковороде по очень простому и быстрому пошаговому рецепту

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 1 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
8 часов назад
Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 3 - Это вкусно
Мужчины, чтобы ублажать жену по 2-3 часа, положите под язык...
7 часов назад

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы хотим порадовать своих родных необыкновенным вкусом куриного филе. Старайтесь придерживаться всех ингредиентов как можно точнее. Так как замена уксуса не даст нужного вкуса. А замена кукурузного крахмала на картофельный сделает корочку более жесткой.

Время приготовления — 40 мин
Порции — 4

Ингредиенты:

  • куриное филе – 700 г;
  • сладкий перец – 2-3 шт.;
  • соевый соус – 100 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • бальзамический уксус – 2-3 ст.л.;
  • чеснок – 2-3 зубчика.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • кукурузный крахмал – 4 ст.л.;
  • яйцо — 1 шт.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовление куриного филе в кисло сладком соусе

Филе промываем и обсушиваем. Нарезаем крупными кусками со стороной 2 -2,5 см. Складываем их в глубокую емкость с крышкой – это нам понадобится для следующего этапа приготовления.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Всыпьте кукурузный крахмал, накройте емкость крышкой и встряхните. Так мы без проблем обмакнем филе, а кухня останется чистой.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Взбиваем яйцо. Каждый кусочек наколоть вилкой и окунуть в яйцо. Разогреть масло на сковороде и выложить филе на расстоянии друг от друга.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 10 - Это вкусно
Бокерия: Стукнуло давление 158 на 92? Срочно примите...
8 часов назад
Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 12 - Это вкусно
Бокерия: Ни в коем случае не пейте это при гипертонии...
8 часов назад

Затем окуните каждый кусочек во взбитое яйцо

Обжарьте филе с двух сторон.

Отдельно обжарить крупно нарезанный толстостенный перец. Обжарить еще 10 минут, добавить сахар, соевый соус и бальзамический уксус. Добавляются соль и другие специи, соль больше не нужна. Бальзамический уксус можно заменить рисовым уксусом.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Соедините мясо и овощи с соусом. Накройте крышкой и прогрейте 5 минут на минимальной температуре. Выключите газ и оставьте еще на 5 минут.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Подавать такое пикантное филе лучше с отварным хрустящим рисом.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Дополнить его можно любым неострым салатом, подать к нему домашний томатный сок.

Филе бывает и пряным, острым, и кисло-сладким на вкус. Больше всего его оценят любители восточной или китайской кухни. Уксус и правильная обжарка паприки добавляют аромата, поэтому блюдо имеет слегка дымный аромат.

Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 17 - Это вкусно
Забудьте о боли в шее. Безопасное лечение шейного остеохондроза без дорогих операций
6 часов назад
Куриное филе в кисло-сладком соусе на сковороде 19 - Это вкусно
Врачи разводят руками - косточка на ноге прекрасно лечится дома! Надо на 15 минут приложить...
7 часов назад

Читайте также