Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом

Пошаговые рецепты котлет из куриной грудки из фарша с майонезом и луком, сыром, грибами, мукой и крахмалом

Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 1 - Это вкусно
Устали от проблем с папиломами? Попробуйте этот простой метод...
9 часов назад
Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 3 - Это вкусно
Эта хитрость чистит сосуда за 3 дня и приводит давление в норму. Рецепт тут...
6 часов назад

Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом

Вариант 1: Классические котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом

В таких котлетах просто невозможно пересушить куриную грудку. Рецепт отличается не только невероятно вкусным блюдом в конце, но и своей экономичностью. В классическом варианте рубленых котлет из куриной грудки с майонезом используется много лука, за счет чего увеличивается объем, но вкус не страдает.

Ингредиенты

  • 300 г филе;
  • 100 г лука;
  • 2 яйца;
  • 20 г крахмала;
  • 50 г майонеза;
  • соль перец;
  • 50 мл масла.

Пошаговый рецепт классических рубленых отбивных

Шаг 1:

Промытое филе следует нарезать небольшими кубиками. Делать это рекомендуется поперек волокон. Нарежьте целую курицу и положите в миску.

Шаг 2:

Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 6 - Это вкусно
Мясников: Шум в голове и давление 140/90? Пока не лопнул тромб и стукнул инсульт начинайте принимать обычный...
9 часов назад
Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 8 - Это вкусно
Это средство лучше чем ботокс! Как избавиться от морщин за раз - читай...
6 часов назад

Лук чистим и тоже режем. Чтобы он не затягивал процесс приготовления, делаем его меньше куриного. Засыпаем в миску для филе.

Шаг 3:

Яйца смешать с майонезом, посолить и взбить вилкой. Вылить на курицу. Сразу добавить крахмал и перемешать. Перец котлетной массы по вкусу. Оставить мариноваться на час.

Шаг 4:

Наливаем масло в широкую сковороду. Ставим на плиту, разогреваем. Набираем ложкой измельченный фарш, раскладываем котлеты в виде блинов. Большой толщины не делаем, но и очень тонкой делать не нужно. Отбивные должны выглядеть как отбивные.

Шаг 5:

Обжарить куриные котлеты по 2-3 минуты с двух сторон.

Сами грудки диетические и имеют низкую калорийность, но если их не обжаривать на масле. Можно жарить котлеты на сухой сковороде, а можно разлить в силиконовые формочки и запечь в духовке. Вы можете распределить его ложкой по антипригарному коврику.

Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 10 - Это вкусно
Нелеченные проблемы ног - прямой путь к инвалидности! До жизни без боли осталось 4 шага.
8 часов назад
Котлеты рубленые из куриных грудок с майонезом 12 - Это вкусно
Самый легкий способ избавиться от целлюлита...
9 часов назад

Читайте также