Пошаговые рецепты приготовления тушеной, печеной и жареной картошки с мясом и овощами в мультиварке
Вариант 1: Классический рецепт картошки с мясом и овощами в мультиварке
Картошка с мясом и овощами – это быстрые и вкусные блюда, сытные обеды и ужины. Смело подбирайте для рецептов необходимые мясные продукты и овощи. Для приготовления можно воспользоваться различными режимами мультиварки – «Тушение», «Жарка», «Выпечка». И получить разнообразные по вкусу и консистенции блюда тушёные, жареные или запечённые.
Время приготовления любого блюда по нашим рецептам с использованием мультимашины зависит от её мощности. Если у вас электроприбор мощностью более 700 Вт, можно немного уменьшить время приготовления. Будьте уверены, продукты дойдут до полной готовности.
Ингредиенты:
- полкило клубней картофеля;
- одна головка лука репчатого;
- одна морковь;
- половина сладкого перца;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 400 г свиной шейки;
- по вкусу соль;
- 200 мл бульона (овощной или мясной);
- 1 ч. л. томатной пасты;
- специи для мясных блюд.
Пошаговый рецепт картошки с мясом и овощами в мультиварке
Шаг 1:
Свиную шейку промыть в холодной воде. Нарезать на брусочки, жир не удалять.
Шаг 2:
Овощи помыть и почистить, нарезать соломкой.
Шаг 3:
Включить на мультиварке режим «Жарка» и вылить в чашу масло. Выложить в один слой мясо. Через несколько минут перевернуть кусочки. Наверх выложить овощи, кроме картофеля. Жарить пару минут.
Шаг 4:
Переключить режим на «Тушение». Залить бульон или горячей воды в чашу. Перемешать, добавить томатную пасту и выбранные специи. Заложить соломку картофеля.
Шаг 5:
После 60 минут тушения блюдо готово к употреблению.
На тарелке тушёную картошку с мясом можно подавать со сметаной, свежей зеленью или толченым в соли чесноком. Для дополнительного гарнира следует нарезать свежие овощи.
