Картошка с мясом и баклажанами в духовке

Пошаговые рецепты сытного ужина: готовим ароматную картошку с мясом и баклажанами в духовке

Картошка с мясом и баклажанами в духовке 1 - Это вкусно
Это средство лучше чем ботокс! Как избавиться от морщин за раз - читай...
7 часов назад
Картошка с мясом и баклажанами в духовке 3 - Это вкусно
Оказываетсся, варикоз излечим! Он как огня боится...
8 часов назад

Картошка с мясом и баклажанами в духовке

Вариант 1. Классический рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Классический рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке – это вкусное, полезное и не сильно затратное блюдо. Благодаря красивому внешнему виду и неповторимому аромату оно вполне может стать не только повседневным сытным ужином, но и оригинальным горячим на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 700 грамм мякоти свинины;
  • три баклажана;
  • 200 грамм любого сыра твердого сорта;
  • семь картошки;
  • майонез – шесть столовых ложек;
  • приправа для мяса – 80 грамм;
  • соль – пол столовой ложки;
  • 40 мл растительного масла;
  • любая зелень – три веточки.

Пошаговый рецепт картошки с мясом и баклажанами в духовке

Шаг 1:

Помытое и обсушенное мясо нарезаем небольшими пластинами, отбиваем кулинарным молоточком, натираем приправой, солью и обмазываем майонезом.

Шаг 2:

Закладываем мясо в глубокую чашу, закрываем крышкой и даем промариноваться тридцать пять минут.

Шаг 3:

Помытые баклажаны освобождаем от плодоножки и режем кружочками, выкладываем в сковороду, обжариваем, добавив немного масла, в течение пяти минут, переворачивая со стороны на сторону.

Шаг 4:

Баклажаны перекладываем на бумажные салфетки для избавления от лишнего масла.

Шаг 5:

Очищенную картошку шинкуем круглыми пластинами.

Картошка с мясом и баклажанами в духовке 6 - Это вкусно
Мужчины, чтобы ублажать жену по 2-3 часа, положите под язык...
7 часов назад
Картошка с мясом и баклажанами в духовке 8 - Это вкусно
Окулисты ахнули! 100% зрение вернется за 6 дней, если капать перед сном простой...
8 часов назад

Шаг 6:

На смазанный маслом лист укладываем сначала половину нарезанной картошки, подсаливаем.

Шаг 7:

Вторым слоем кладем жареные баклажаны. Третьим – мясо. Майонез.

Шаг 8:

Закрываем все оставшейся картошкой, посыпаем приправой, смазываем майонезом.

Шаг 9:

Посыпаем сыром.

Шаг 10:

Закрываем листом фольги и отправляем в горячую духовку.

Шаг 11:

При подаче посыпаем петрушкой и укропом. На отдельной тарелке подаем ломтики белого хлеба.

Свинину можно заменить нежным мясом курицы или молодой говядиной. Майонез – сметаной.

Картошка с мясом и баклажанами в духовке 10 - Это вкусно
Эта жгучая советская мазь выжигает грибок до корня! И называется...
6 часов назад
Картошка с мясом и баклажанами в духовке 12 - Это вкусно
Хотите исправить осанку как можно быстрее? Уже после 10-14 дней будите с ровной спиной.
6 часов назад

Читайте также