Кальмары в сметанном соусе

Приготовьте вкуснейших кальмаров в сливочном соусе по очень простому рецепту с пошаговыми фото

Кальмары в сметанном соусе 1 - Это вкусно
Суставы болят не от старости! Найден злейший враг от боли в суставах! Присядьте, а то упадете-это...
10 часов назад
Кальмары в сметанном соусе 3 - Это вкусно
Как в 60 помолодеть на 20 лет без хирургии и уколов? Записывай рецепт...
6 часов назад

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Кальмары в сметанном соусе — классический рецепт с пошаговыми фото

Осьминог в сметанном соусе – блюдо, которое можно приготовить в любое время года, так как продукты, входящие в состав, всегда есть в наличии в магазинах. Вам понадобится всего 6 ингредиентов: кальмары, мука, сметана, масло, молотый перец и соль.

Нарезанные тонкими полосками и смешанные со свежемолотым перцем и мукой, кальмары предварительно слегка обжариваются на сливочном масле. А потом тушат в сметанном соусе. В итоге получается достаточно простое, но вкусное и нежное блюдо.

Ингредиенты:

  • кальмары замороженные — 1 кг (4-5 шт.)
  • сметана – 3 ст.
  • мука пшеничная – 1 ст.
  • сливочное масло — 1,5 ст л.
  • свежемолотый черный перец (смесь паприки) — по вкусу
  • солить по вкусу.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Как готовить кальмары в сметанном соусе

Разморозить кальмара. Каждую тушку очистите изнутри и удалите гладиус – хрящевую «стрелу», поддерживающую тело кальмара. Промойте тушки внутри и снаружи.

Поместите кальмаров в глубокую миску и залейте кипятком. Оставьте на 3 минуты, чтобы кожа побелела и скрутилась.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Затем слейте воду. Очистите тушки от шкур ножом и еще раз хорошо промойте под проточной водой.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Нарежьте мантию кальмара тонкими полосками.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Выложить кальмаров в миску, приправить перцем и добавить 0,5 ст.л муки.

Кальмары в сметанном соусе 10 - Это вкусно
Нелеченные проблемы ног - прямой путь к инвалидности! До жизни без боли осталось 4 шага.
9 часов назад
Кальмары в сметанном соусе 12 - Это вкусно
Щетка для мытья окон с обоих сторон, не нужно вылазить в окно и рисковать! Моет супер чисто и быстро!
9 часов назад

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Тщательно перемешайте.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Растопить сливочное масло на сковороде и добавить кальмаров. Обжарьте их на среднем огне в течение 2 минут, периодически помешивая.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

В отдельной посуде смешать остальную муку и сметану.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Выливаем полученную смесь в сковороду. Влейте 50 мл теплой воды. Солить по вкусу. Тщательно перемешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите кальмары в течение 3 минут, периодически помешивая.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Подавайте кальмаров в сливочном соусе теплыми с картофельным пюре, отварным картофелем, ломтиком лимона или просто с теплым свежеиспеченным хлебом.

Осьминог в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Кальмары в сметанном соусе 20 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
7 часов назад
Кальмары в сметанном соусе 22 - Это вкусно
Моему мужу 64 года, он доводит меня до оргазма каждую ночь! Его секрет прост, он перед близостью...
6 часов назад

Читайте также