Холодная закуска из баклажанов

Пошаговые рецепты приготовления вкусных холодных закусок из баклажанов

Холодная закуска из баклажанов 1 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
6 часов назад
Холодная закуска из баклажанов 3 - Это вкусно
Недержание у женщин - коварная патология! Но она лечится дома...
9 часов назад

Холодная закуска из баклажанов

Вариант 1: Быстрая холодная закуска из баклажанов с грецким орехом

Баклажаны, фаршированные грецкими орехами, получаются пряными и ароматными. В ореховую массу можно добавить любую зелень, которая вам нравится. Баклажаны можно пожарить или запечь в духовке.

Ингредиенты

  • два небольших баклажана;
  • растительное масло;
  • грецкие орехи – 150 г;
  • соль;
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Баклажан помыть под краном, обсушить кухонным полотенцем и срезать плодоножку. Нарежьте овощ кружочками, толщиной до одного сантиметра.

Шаг 2:

Холодная закуска из баклажанов 6 - Это вкусно
Болят суставы и ноют колени? Вот что поможет...
10 часов назад
Холодная закуска из баклажанов 8 - Это вкусно
Мгновенный лифтинг без инъекций в домашних условиях!
9 часов назад

Выложить баклажаны в глубокую миску, каждый слой посыпать солью. Замочите на полчаса, промойте и высушите на бумажном полотенце.

Шаг 3:

Поместите грецкие орехи в емкость блендера и взбейте до мелкой крошки. Переложите ореховую массу в глубокую тарелку, добавьте майонез и продавите через пресс чеснок. Хорошо смешать.

Шаг 4:

Разогрейте масло в сковороде. Выложите в нее ломтики баклажанов и обжарьте до легкого румянца. Затем перевернуть и жарить с другой стороны. Готовые баклажаны выложите на бумажные полотенца и обсушите, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 5:

На каждый круг нанести немного ореховой пасты, разровнять и выложить на тарелку. Ставим в холодильник на пару часов. Вы можете украсить как показано на картинке или по своему вкусу.

Если у вас нет блендера, вы можете использовать ступку или скалку, чтобы измельчить орехи в пакете. Используйте только грецкие орехи, больше никто не будет.

Холодная закуска из баклажанов 10 - Это вкусно
Причина сахарного диабета раскрыта! Чтобы сахар в крови упал до 3,8 ммоль/л срочно уберите из питания....
6 часов назад
Холодная закуска из баклажанов 12 - Это вкусно
Мясников: Шум в голове и давление 140/90? Пока не лопнул тромб и стукнул инсульт начинайте принимать обычный...
9 часов назад

Читайте также