Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой

Пошаговые рецепты вкусного гуляша из свинины на сковороде с соусом — классический, быстрый, со сметаной, паприкой и по-баварски

Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 1 - Это вкусно
Всем диабетикам на заметку! Только эта штука будет держать сахар в крови всегда в норме...
7 часов назад
Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 3 - Это вкусно
Самый мощный слуховой аппарат в мире по низкой цене!
7 часов назад

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Вариант 1: Гуляш из свинины на сковороде с подливкой — пошаговый рецепт с фото

Гуляш из свинины любят все без исключения. Для основы обязательно возьмите нежную свинину с небольшими прослойками жира, без плотных полосок. Так блюдо получится нежным и вкусным. Здесь не каждый может приготовить не только вкусный, но и густой соус.

Именно о тонкостях приготовления сочного мяса в густом и ароматном соусе мне рассказала мама одной моей подруги. На ужине в честь ее дня рождения все девушки крутились у зеркала, а меня больше интересовало, что наколдовала хозяйка на кухне.
Время приготовления — 50 мин
Порции — 3

Ингредиенты:

  • свинина – 600 г;
  • сметана – 120 г;
  • томатное пюре – 4 ст.;
  • вода – 1 столовая ложка и больше;
  • мука – 2 ст.л.;
  • соль и специи по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – 2-3 ст.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления гуляша из свинины с мукой на сковороде

Разморозить мясо при комнатной температуре, промыть и обсушить. Нарежьте кубиками одинакового размера. Если есть прожилки, удаляем их при резке.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Разогреваем сковороду и хорошо разогреваем растительное масло, затем высыпаем мясные кубики. Обжаривать до легкого изменения цвета и очень легкой корочки. Выпекаем около 15-25 минут.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Добавляем муку. Чтобы соус получился более ароматным, просеянную муку отдельно обжарьте на чистой сухой сковороде до легкого орехового запаха. Цвет должен оставаться таким же белым.

Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 9 - Это вкусно
Виагра не нужна! Потенция усилится в 17 раз благодаря этой методе! Аккуратно прижмите...
7 часов назад
Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 11 - Это вкусно
Безопасное лечение спины без дорогих операций. Лайфхак для идеально ровной осанки!
9 часов назад

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Перемешиваем содержимое сковороды и готовим все вместе 10 минут.
Добавляем специи, сегодня это молотый черный и красный перец, мускатный орех и немного свежемолотого кориандра.

Подготовьте основу для соуса. Смешать воду, сметану и томатное пюре. Подчеркну, сметана нам нужна вкусная, ее можно купить в магазине, можно приготовить дома, процент жирности значения не имеет.
Томатное пюре желательно без добавок — оно полезнее.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Залить мясо соусом и варить все вместе на медленном огне до готовности.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

Благодаря наличию муки соус будет очень густым и не будет растекаться. Томатная кислота сделает мясо еще нежнее, а сочетание со сметаной сделает блюдо очень красивым.

Гуляш из свинины на сковороде с густым соусом – рецепт с пошаговыми фото

И хотя гуляш готовится несложно, его вполне можно превратить в простой домашний праздник, выложив аппетитной горкой поверх мягкого картофельного пюре. Также подавайте простые домашние соленья – маринованные огурцы или другие овощи.

Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 17 - Это вкусно
Это работает! Быстро и эффективно поднимет потенцию у мужчин!
8 часов назад
Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой 19 - Это вкусно
Чтобы понять есть ли у вас паразиты, насыпьте в еду щепотку...
7 часов назад

Читайте также