Грибной суп из сушеных грибов

Пошаговые рецепты приготовления вкусного грибного супа из сушеных грибов

Грибной суп из сушеных грибов 1 - Это вкусно
Перестаньте мучать свои ноги! Грибок можно вывести за 3 дня советским методом,,,
10 часов назад
Грибной суп из сушеных грибов 3 - Это вкусно
Гузеева: Операторы Первого не смогли спрятать мои морщины. Спасло только это...
9 часов назад

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Вариант 1. Грибной суп из сушеных грибов с плавленым сыром

Грибной суп из сушеных грибов получается вкусным, сытным, невероятно ароматным и питательным. Суп можно подавать к столу в обеденное время, он отлично согреет и насытит организм, придаст сил и энергии. Сегодня мы приготовим нарядный грибной суп с добавлением плавленого сыра и небольшого количества свежих грибов (но вполне можно обойтись и без них, используя только сушеные).

Вы можете использовать доступные вам сухие грибы, главное, быть уверенными в качестве. Так что если вы любите ароматные и наваристые супы, сегодняшний вариант вас приятно удивит, поверьте!

Ингредиенты:

  • Сухие грибы — 20 г
  • Свежие вешенки – 250 г (по желанию!)
  • Картофель — 2 шт.
  • Вода — 1,5 л
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Растительное масло – 1 ст.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Подготовьте сушеные грибы – положите их в миску, залейте горячей водой и оставьте на 30-40 минут в покое. Через некоторое время процедите подкрашенную воду через мелкое сито.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Картофель очистить и вымыть, обсушить. Картофель нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте кастрюлю, подходящую по объему. Переложите нарезанный картофель в миску.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сюда же добавляют размоченные сушеные грибы, процеженную жидкость из-под грибов.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Налейте в чайник воды так, чтобы всего было 1,5-1,7 литра. Переставить кастрюлю на огонь, вскипятить и снять пену, затем варить бульон с картофелем 25-30 минут.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Грибной суп из сушеных грибов 11 - Это вкусно
Умная массажная подушка избавит от боли в спине и шее!
10 часов назад
Грибной суп из сушеных грибов 13 - Это вкусно
Мгновенный лифтинг без инъекций в домашних условиях!
10 часов назад

Тем временем подготовьте овощи – очистите морковь и лук, промойте и обсушите. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь не натирайте на средней терке.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

В ложке растительного масла обжарить овощи — морковь и лук, обжаривать буквально пару минут, пока овощи не подрумянятся.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Когда овощи подрумянятся, добавляем к ним вешенки. Вымойте и высушите вешенки, затем нарежьте грибы небольшими кусочками. Грибы с овощами обжарить на сковороде несколько минут.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Плавленый сыр также можно брать с грибным вкусом или со сливочным вкусом. Сыр натереть на мелкой терке.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Когда бульон будет готов, добавьте соль и перец, плавленый сыр, овощи со сковороды. Варить суп еще 15 минут, в конце бросить горсть нарезанной зелени, разлить суп по тарелкам и подавать.

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Грибной суп из сушеных грибов — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Грибной суп из сушеных грибов 21 - Это вкусно
Вот самый дешевый способ избавиться от паразитов...
7 часов назад
Грибной суп из сушеных грибов 23 - Это вкусно
Окулисты ахнули! 100% зрение вернется за 6 дней, если капать перед сном простой...
6 часов назад

Читайте также