Грибной суп из шампиньонов

Приготовить вкуснейший грибной суп с шампиньонами по очень простому рецепту с пошаговыми фото

Грибной суп из шампиньонов 1 - Это вкусно
Недержание у женщин - очень опасно! Зато лечится дома: перед сном выпейте...
9 часов назад
Грибной суп из шампиньонов 3 - Это вкусно
Причина сахарного диабета раскрыта! Чтобы сахар в крови упал до 3,8 ммоль/л срочно уберите из питания....
9 часов назад

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Рецепт грибного супа с шампиньонами и беконом

Густой, сытный, но в то же время удивительно низкокалорийный грибной суп, предлагаем подавать в качестве горячего блюда. Такой ароматный суп, в котором есть ложка, — предпочтительный вариант для холодного осеннего или зимнего дня.

Сегодня мы предлагаем отказаться от каш (отсюда и малокалорийность), добавить овощи, грибы и, конечно же, копченое деликатесное сало – со вкусом паприки и ароматных специй. В остальном вы можете положиться на свой вкус, а при желании внести в суп несколько ярких акцентов лично от себя. Итак, вторгаемся!

Ингредиенты для «Грибной суп:

  • Картофель – 160-180 г;
  • Вода — 2 л;
  • Вкусный бекон – 120 г;
  • Шампиньоны – 6 шт.;
  • Горчичное масло – 40 мл;
  • Морковь – 80 г;
  • Красный лук – 60 г;
  • Паприка – 1 ч л.;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Морская соль, душистый перец, лавровый лист – по вкусу.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото грибного супа с шампиньонами:

Возьмите подходящую по объему кастрюлю. Влить 1,7-1,8 л чистой фильтрованной воды. Клубни картофеля очистить, крупно нарезать. Положите батончики в кастрюлю, добавьте душистый горошек и лавровый лист. Снять кастрюлю с огня, варить картофель 15 минут, специи после отфильтровать.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Фиолетовый сладкий лук очистить, нарезать кубиками. Нарежьте морковь крупными брусками, бекон нарежьте полосками среднего размера. Половину горчичного масла разогреть в сковороде, добавить подготовленные ингредиенты, готовить 5-8 минут.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Грибной суп из шампиньонов 9 - Это вкусно
1 таблетка на ночь понижает давление и очищает сосуды! Пылятся в аптечке. и называются...
8 часов назад
Грибной суп из шампиньонов 11 - Это вкусно
Прожила уже 65 лет и не знала, что грибок можно вывести за 1 день! Делюсь...
6 часов назад

Грибы вымыть под холодной водой, снять тонкий верхний слой со шляпок. Грибы крупно нарезать, обжарить на горчичном масле с добавлением паприки.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Смешав ингредиенты из обеих кастрюль, перемешайте и готовьте пару минут.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Переложите ингредиенты из кастрюли в кастрюлю, приправьте солью/перцем. Веточки душистого укропа мелко нарезать, добавить в суп. Для любителей шелковистой текстуры юшки, положите в чашу блендера 5-6 столовых ложек супа (вместе с грибами и картошкой), измельчите, верните в суп и варите пару минут, в таком варианте ваш грибной суп будет более богатый и толстый.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Подавать со сметаной или без — одинаково вкусно.

Суп-пюре из грибов — классический рецепт с фото

Ваш грибной суп готов! Приятного аппетита!

А ниже еще несколько вариантов приготовления супа из шампиньонов.

Грибной суп из шампиньонов 17 - Это вкусно
Пока не стали инвалидом! Как избавиться от косточки за 2 месяца...
10 часов назад
Грибной суп из шампиньонов 19 - Это вкусно
Секс 2 часа вместо 3 минут, запишите рецепт!
6 часов назад

Читайте также